[美食] 台南 冠成四川成記 涼粉 涼麵 高雄來的清爽好吃涼麵~ 麻辣口味很夠味!食尚玩家介紹過!





 

冠成四川成記總店在高雄,

食尚玩家有去總店報導過,

賣的是很少見的四川口味涼粉涼麵,

之前經過西門民族圓環常看到,

後來有朋友推薦還不錯可以買~

我們這天經過就來外帶回家當午餐!

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有賣涼粉、涼麵、蕎麥麵、板條等等,

也有做素食涼麵給素食者吃,

小菜還有泡菜、毛豆、蘿蔔乾,

要不要加辣要先說明。

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我們看了一下~ 最後買了一包黑胡椒毛豆,

一份雞絲涼粉、一份雞絲麻辣涼麵。


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黑胡椒毛豆

一包50元~ 味道很入味,

份量也算蠻多的,很可以買!

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雞絲涼粉

一份60元感覺有點貴,但是打開發現料還蠻多的!

雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲之外,還有一大包芝麻花生和醬料!

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全部倒出來份量很多!

涼粉口感Q彈很棒,芝麻和花生有加分,

小珊選擇不加辣,但是整體也是很夠味!


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雞絲麻辣涼麵

我點了麻辣~ 醬已經是包含麻辣,

倒出來就可以聞到那麻辣味,滿滿的辣椒!

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老闆還附了兩包辣醬給我們~ 

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涼麵麵條口感也不錯,

加上麻辣醬汁挺加分,

會一口接一口吃不停,

冠成四川成記是少見的四川涼麵口味,

愛吃涼麵、嗜辣者可以試試!


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冠成四川成記 涼粉涼麵

地址:台南市中西區西門路2段317號

時間:9:00~18:00

電話:06-2228588

 

 

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