【台南美食】冠成四川成記 涼粉 涼麵 高雄來的清爽好吃涼麵～ 麻辣口味很夠味！食尚玩家介紹過！
2019-10-30
冠成四川成記總店在高雄，
食尚玩家有去總店報導過，
賣的是很少見的四川口味涼粉涼麵，
之前經過西門民族圓環常看到，
後來有朋友推薦還不錯可以買～
我們這天經過就來外帶回家當午餐！
有賣涼粉、涼麵、蕎麥麵、板條等等，
也有做素食涼麵給素食者吃，
小菜還有泡菜、毛豆、蘿蔔乾，
要不要加辣要先說明。
我們看了一下～ 最後買了一包黑胡椒毛豆，
一份雞絲涼粉、一份雞絲麻辣涼麵。
黑胡椒毛豆
一包50元～ 味道很入味，
份量也算蠻多的，很可以買！
雞絲涼粉
一份60元感覺有點貴，但是打開發現料還蠻多的！
雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲之外，還有一大包芝麻花生和醬料！
全部倒出來份量很多！
涼粉口感Ｑ彈很棒，芝麻和花生有加分，
小珊選擇不加辣，但是整體也是很夠味！
雞絲麻辣涼麵
我點了麻辣～ 醬已經是包含麻辣，
倒出來就可以聞到那麻辣味，滿滿的辣椒！
老闆還附了兩包辣醬給我們～
涼麵麵條口感也不錯，
加上麻辣醬汁挺加分，
會一口接一口吃不停，
冠成四川成記是少見的四川涼麵口味，
愛吃涼麵、嗜辣者可以試試！
冠成四川成記 涼粉涼麵
地址：台南市中西區西門路2段317號
時間：9:00～18:00
電話：06-2228588
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