【台南美食】叁號川味小館 四川道地的酸辣粉~ 不敢吃麻辣的不要挑戰,一定要自備飲料!




叄號川味小館

 

叁號川味小館是粉絲推薦我們去吃的,

開在台南南區小巷弄內,店不太起眼,

賣的是道地的四川酸辣粉等等,

這個月剛好爸媽來玩~ 就帶他們來試試!


▼歡迎按讚追蹤我們▼

叄號川味小館

叄號川味小館

 

店內真的很小~ 大概只能坐下十幾人,

平日中午來~ 從我們進去就一直客滿,

有冷氣~ 不過夏天不太夠力 XD

叄號川味小館

 

看一下菜單~ 酸辣粉有四種選擇,

不吃辣的可選番茄雞蛋麵,

還有其他麵食和幾種小菜,廚房內還有滷味可夾取。


叄號川味小館

 

涼拌小黃瓜

不愧是川味小館~ 連這個也是紅通通的!

叄號川味小館

 

紅椒腐竹

腐竹就是豆皮~ 辣油很開胃。

叄號川味小館

 

滷味

隨便就夾了一盤,老闆還會問吃不吃辣,

因為會加芝麻、蔥花和滿滿辣油 XD

滷味都還不錯吃,如果同行有人不吃辣一定要先說。


叄號川味小館

 

紅油炒手

小珊說要吃這個~ 結果吃三顆就敗陣,

對不太會吃辣的人~ 這麻辣太夠味,

不過我是吃的蠻開心的 XD

叄號川味小館

叄號川味小館

 

麻辣鴨血

相較之下這個反而威力比較小一點,

鴨血很好吃~ 連不敢吃的爸爸都吃了人生第一塊!

叄號川味小館

叄號川味小館

 

雞雜酸辣粉

看上去就會吞口水~ 滿滿辛香料,

雞雜還有經過調味。


叄號川味小館

叄號川味小館

 

湯頭入口非常的酸麻~

辣度則是比較還算可以接受。

叄號川味小館

 

原本使用的是細板條,

吸附湯汁~ 吃起來嘴唇都是麻的,

也可加20元換成紅薯粉~ 口感應該更Q。

叄號川味小館

 

肥腸酸辣粉

只有主料不一樣而已,

個人覺得肥腸比雞雜好吃,口感很不錯。

叄號川味小館

叄號川味小館

 

滷肉酸辣粉

原本以為是滷肉塊~

結果是五花肉切片!!

第一次吃到這種道地的四川酸辣粉,

整體吃下來,我們都覺得是很新鮮的體驗,

嗜辣者一定要來試試,

但是記得自備飲料~ 裡面可沒賣唷 XD


叄號川味小館

叄號川味小館

 

叁號川味小館

地址:台南市南區鹽埕路291巷27弄3號

電話:0981205757

時間:11:30–14:00, 17:00–20:00(週一公休)

 

 

台南旅遊美食懶人包

▶ 台南旅遊景點總整理懶人包

▶ 台南640家美食總整理懶人包

▶ 台南200家早午餐下午茶懶人包

▶ 台南70家熱門蛋餅懶人包

▶ 台南83家冰品飲料懶人包

▶ 台南12家古早味黑輪攤懶人包

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *