【台南美食】蔡家糙米碗粿 在地人才知道~ 國華街隱藏版美食!葷素都有~便宜好吃!




蔡家碗粿

 

國華街美食大多都排滿觀光客,

這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿,

網路評價很高~ 幾乎都只有在地人才吃,

而且有賣素食碗粿造福素食主義者,

特地貼了原料使用台灣豬。


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蔡家碗粿

蔡家碗粿

 

之前碗粿賣25元~

現在漲價到30元也便宜啦,

還有魚羹和紅茶。

蔡家碗粿

 

桌上有木叉~ 也有不鏽鋼叉子。

蔡家碗粿

 

魚羹

羹湯加了薑、香菜和醋,

魚羹給的量算大方,口感味道很不錯。


蔡家碗粿

蔡家碗粿

 

糙米碗粿

第一次吃到糙米碗粿~ 先用竹叉切成四塊!

蔡家碗粿

蔡家碗粿

 

桌上有辣醬、芥末醬和蒜泥可以加~ 都很讚。

蔡家碗粿

蔡家碗粿

 

碗粿內有小蝦仁和豬肉塊,料還蠻新鮮的。

蔡家碗粿

蔡家碗粿

 

我們下午兩點多來吃,糙米碗粿微溫~

口感吃起來很Q彈,

味道淡香不死鹹,吃起來很順口,

吃完會很想再加點一份 XD

老闆娘還很親切的問有沒有要包(外帶)

如果吃膩知名的那幾間,可以試試看這家唷!


蔡家碗粿

 

蔡家糙米碗粿

地址:台南市中西區國華街三段199號

電話:06-2246496

時間:7:00-15:00

 

 

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