【屏東美食】隆興汕頭火鍋 訂位電話超難打～ 老饕們推薦的現切溫體牛肉火鍋！

2022-03-23

 

上個月帶爸媽到屏東玩，

查了一下在地人推薦的美食，

後來決定來吃這家隆興汕頭火鍋，

訂位電話打了三天才打通！！

店在屏東夜市附近，旁邊有個付費停車場，

蠻多藝人名人都來吃過，

生意非常好～ 有人詢問現場等有沒位置了！

 

進門旁邊就看到師傅再現切溫體牛肉！！

 

中午時段只有兩場次，限時90分鐘，

我們訂到一點的，提早來就看到換場後又坐滿滿。

 

賣的肉品都有寫在牆上～ 最貴的是日本和牛四兩1000！

其他都可以分四兩跟半斤這樣點，秤重其實還蠻公道的。

 

問了一下～ 原來湯頭不收錢，

可選清湯或沙茶湯，想要單鍋或者鴛鴦鍋都可！

 

火鍋料就是以盤顏色計費，

自己去冷藏櫃挑選喜愛的，種類算蠻多！

 

飲料也是自己拿，冷泡茶還不錯喝！

 

拿了幾樣～ 黑輪、花枝炸都還不錯吃，

但是說實在～ 來這吃肉會比較划算，

火鍋料跟青菜就是會覺得比自己買貴一點。

 

霜降牛肉

半斤800元～ 送上桌看到這油花真的有點驚豔！

隨便燙幾下就熟了，霜降牛肉入口即化，

爸媽都誇獎，推薦來這必點！

 

牛肉

半斤700元～ 油花少一點不過看起來也很新鮮，

吃起來像肋眼，肉質口感也不錯～ 

 

梅花豬肉

四兩250元～ 點一個小盤的豬肉試試，

結果也讓我們蠻驚訝，比外面火鍋店的梅花豬肉都好吃！

 

汕頭火鍋搭配的醬料也很重要～ 

隆興的沙茶醬配上蔥辣很加分，

喜歡吃牛肉跟汕頭火鍋的朋友可以來試試！

 

隆興汕頭火鍋

地址：屏東市仁愛路謙正巷1-1號

時間：11:30–14:30、17:00–22:00（週四公休）

電話：08－7552211