【台南美食】王氏魚皮 2022米其林必比登推介！安平必吃小吃～ 台南人的早午餐！
2022-12-07
王氏魚皮應該來台南玩過的朋友都知道，
2022年還受到米其林必比登推介，
早上四點就開賣到中午，台南人的早午餐！
前陣子爸媽來台南玩，想起都沒帶他們來品嚐過，
所以一下火車就把他們帶來王氏魚皮吃美食，
以前好像有合作免費停車，這次去發現都要收費了！
內用自己找位置寫菜單，外帶另外有排隊隊伍。
內用區有兩區，位置多到有點讓我們驚訝，
而且平日中午也有坐到八分滿，生意真的超好！
看一下菜單～ 選擇性好多，
在這萬物齊漲的年代，這價位還算可接受。
四個人點了一大桌～～
小菜
便宜的魯蛋、魯丸必點，
青菜有很多選擇，餐台還有一些可以夾。
煎魚腸
每天限量的煎魚腸，晚來就吃不到，
我們都是第一次嘗試，煎的酥香脆口！
肉燥飯
肉燥的肥肉居多，攪拌後香氣很夠！
綜合丸湯
可一次享受到兩種丸子，口感跟味道都不賴～
龍虎斑魚湯
幫老爸點了一碗龍虎斑魚湯，
好像是看當天有什麼漁獲才有賣，
龍虎斑魚肉看起來就超新鮮～ 肉質Ｑ彈！
魚皮湯
來王氏魚皮當然要點一下魚皮湯，
魚皮處理得不錯～ 也切的很大塊，
吃得出新鮮的脆口感，湯頭也不錯！
整體來說算是蠻適合帶外地親友來吃的安全牌！
王氏魚皮
地址：台南市安平區安平路612號
電話：06-2288095
時間：4:00－14:00 (週末15:00)
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