【台南美食】上舜碗粿 飄香二十幾年的碗粿老店!只賣碗粿和魚羹~ 在地人愛的小吃!
2023-03-20
上舜碗粿開在台南開山路上,
是間已經賣了二十幾年的老店,
只賣碗粿和魚羹~ 來吃的幾乎都在地人,
這天帶小珊來吃就順便紀錄分享一下!
碗粿和魚羹現在價格都是35元~
桌上有甜辣醬、胡椒、醋和蒜泥~~
點了兩碗碗粿和一個魚羹,看上去都很好吃
碗粿
碗粿和醬的顏色都蠻深,不過口味不會過鹹!
蒜泥是個人覺得一定要加的~
上舜碗粿的碗粿口感軟嫩好吃~ 再加點甜辣醬也好吃!
用料很豐富~ 有香菇、豬肉、鹹蛋黃跟蝦仁,
吃完很滿足~ 會讓人想再外帶一份回家當點心!
魚羹
浮水魚羹的羹湯一樣走台南甜~
不過加了筍絲、薑絲和一點烏醋,讓整個層次很加分!
魚羹吃起來也蠻新鮮Q彈的,
搭配碗粿這樣一套剛剛好飽足,
喜歡吃碗粿的朋友可以試試!
上舜碗粿
地址:台南市中西區開山路9號
電話:06-2110287
時間:7:30 ~ 16:00(週三公休)
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