【美食】 外面吃不到的美食2 – 姊妹酒

2008-12-09

暨上次寫了篇<!6235855″ target=”_blank”>【美食】 外面吃不到的美食篇後，一直沒機會再幫媽媽的廚藝寫篇文章。

這次拍了老姊結婚前一天的晚餐，我笑稱這是我姊出嫁前的最後的晚餐   

我想她以後應該偶爾六日，還是會揪姊夫回來吃媽媽的美食吧  XDDD

幫媽跟姊偷拍一張合照，兩人真的不像不用錢   

因為四點才剛吃了手扒雞，叫媽煮少點.. 不過老媽還是忍不住的煮了一大攤  Orz..

叫媽煮少點的原因是，不管媽煮了多少..就會想把它吃完，因為都很美味啊啊啊啊~~

開動的同時，小表妹表弟說要來我們家喝”姊妹酒”。

結婚前夕，新娘要和姊妹手帕交餐聚，就是「食姊妹桌」。這時年長有福氣者要說吉利的「四句聯仔」祝福待嫁新娘匹配良緣。

這習俗通常是在女兒嫁出去前，兄弟姊妹坐一桌聚一聚吃個東西。

所以這餐就當作老姊的姊妹酒了。

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香煎剝皮魚，這道菜還沒在外面餐廳吃到過，老媽總是可以把它煎的金黃美味!!

魯香雞肉，也是媽媽的強項之一，而且每次都魯一大鍋來養肥我們 。 

尤其是魯汁不管早上配粥或者晚上拌飯，都會讓忍不住多添幾碗…    

蒜炒九孔，自從東部沿海的九孔病變後，就很久沒吃到九孔，以前可都是去九孔池吃到飽的…  Orz

現在買九孔一斤應該很貴，媽媽還是炒了一大盤已經撥殼的小九孔 

川燙蝦子，這是一定要有的~~沾上哇沙米真的是美味到不行。

這次數量比較多，老媽就沒剝殼了，附上之前拍過剝好的照片。

住在海邊的好處就是可以吃到最新鮮的魚蝦海鮮類  

燙花椰菜，養生清淡的也是不能少的，去油膩之後可以再多吃點海鮮    哈哈~~~

鮮魚湯，媽媽一煮當然都是一大鍋啦，不過是什麼魚..不太可考，我很不會認魚   囧rz..

老爸的名言，魚湯要好喝，薑多、魚鮮就夠了   

幫辛苦的老爸來一張   (其實是用閃燈測試了三張  XDDD)

因為姊妹酒可以有紅包拿，所以其實兩個小鬼是來拿紅包的 

我跟妹也都有紅包，拿完紅包有沒有這麼開心的啦~~~

接下來，妹也拿出她要送給姊的結婚禮物。

是用訂婚拍的全家福做成的小檯燈。

一個角度無法看到全部的人，所以深深覺得它如果能轉的話會更棒  XDDD

另外一面的插畫也很可愛，這三個人也太像了 

最後就用小表弟的可愛表情來做結束，他很好奇為什麼相機上面會有燈在閃   

覺得我媽手藝不錯，又期待有第三集的人可以在右下推一個唷