【美食】 外面吃不到的美食 3

2009-01-05

新年到，這四天假期也吃了很多美食。

第一波就先搶先分享老媽的手藝 哈哈~~

09年的第一篇美食當然是一定豐盛的!!!

一早就跟妹說好要吃羊肉爐，所以就去超市採買了一些材料。

買了雅芳的羊肉爐跟一些妹妹指定購買的好吃火鍋料，還有三盤肉片。

放了1/3就已經把鍋子給塞的滿滿的!!

雅芳羊肉爐的湯頭跟肉都不錯吃

別以為就只有吃羊肉爐這麼簡單，這不是我媽的風格 XDDD

糖醋魚，媽媽很會做糖醋~~  色香味都要兼具。

 不過我沒有很哈這味，可能是魚品種的關係吧，不過魚肉還是新鮮美味　 

五更腸旺，鴨血跟大腸都是新鮮美味的 !!

蒜炒九孔，去殼後..可是一斤好幾百，只有家裏可以吃到這麼大一盤 　

魯香排骨，老媽為了老爸的喜好魯的超爛超入口的。

我在早餐已經先偷偷夾了幾塊，幫我的早餐割包加菜  ~~  哈哈

香腸切片，這可不是外面買的到的，是賣豬肉的親戚自己製作的~~  

跟黑橋牌比起來可是毫不遜色唷　　 

香煎魚，老媽特別為我煎的魚，這是我個人最喜愛的魚。

先用鹽醃過，在經過老媽巧手煎的金黃~~　真的超好吃！！　　

上面都太油膩了，當然要配的青淡的青菜。

花枝羹湯，這花枝羹就跟一些火鍋店提供的一樣，就是自己挖形狀下去煮的。

這個真的好吃，聽說太晚去市場買都會撲空　ＸＤ

媽媽不小心就煮了這一大桌的菜，還好姊跟姊夫都有回來幫忙＂吃＂　

六個人吃這一桌真的是吃的超飽的！！

大家一定疑惑～～　怎沒介紹到第一張放的美食呢？！

因為那是我指定的晚餐主菜啦～～　哈哈

由於冬至前一天加班就沒回家，在台北也不冷就沒有吃湯圓。

不過妹妹一直跟我炫耀說.. 我媽親手做了湯圓給大家吃，害我整個很飲恨還沒吃到湯圓。

所以就跟媽說了要吃鹹湯圓解解饞，但是當然不會是青湯青菜就隨便上桌的　

媽媽一不小心就煮了一大大大鍋的海鮮鹹湯圓！！

鹹湯圓當然少不了菜頭削簽的加持～～　這樣每一口的口感都超棒！！

中午吃加了粉的花枝羹，晚上當然要吃真材實料的！！！

外面吃不到的美食系列，就是不能少了新鮮美味的蝦子　

這一鍋，我猜大概有30隻以上的蝦子…　花枝片就更不用說了　ＸＤＤ

所以大家都吃的肥嘟嘟的，09年的第一篇外面吃不到的美食～～　可說是大滿足　

延伸閱讀
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<!6348369″ target=”_blank”>【美食】 外面吃不到的美食2

覺得我媽手藝不錯，又期待有第N集的人可以在右下推一下唷