[美食] 台南 雞仔店 鹹水雞/煙燻雞 晚餐不想下廚,買一盤回家就可開動!

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 這次跑到了金華路二段、新孝街商店街這兒覓食,

這裡的美食競爭真的很激烈,今天要吃的是這間雞仔店脆皮鹹水雞,

老闆原本是加盟其他品牌,現在出來自創品牌~~ 雞仔店

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餐車是特製的,整體木製看起來很復古,

MARK則是用一個可愛的雞頭,加盟~ 免加盟金。

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現在到FB粉絲團按讚打卡還有送一串內臟唷。

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這天老闆和老闆爸爸兩人顧店,生意還算不錯, 

一個負責剪雞,一個負責補食材~ 合作無間!

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 老闆有別於其他店只有賣鹹水雞,還賣了煙燻雞,

煙燻雞價格只比一般鹹水雞貴10元,時蔬/內臟一樣20、三樣50元,

還可選擇套餐1/4雞+三樣又再便宜了10元!

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終於換到我選雞了,老闆親切地幫我解說一下,

左邊是一般脆皮鹹水雞,右邊的煙燻雞顏色好漂亮,所以我就私心選了煙燻雞!

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買鹹水雞最喜歡看老闆表演快手剪雞了,真的是熟練的真功夫!

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 其它內臟/時蔬等等的東西也蠻多可選,

不過這些都是當天採買、新鮮製作,所以晚一點來買可能會缺貨唷!

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我選了六樣一百元,豆皮是老闆推薦的招牌,

其它還點了四季豆、小黃瓜、米血、雞腸子和雞胗。

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切完後就是加入蔥薑蒜和獨特醬,看到青蔥也是現場切的,這樣超新鮮!

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接著老闆就使力的搖晃器皿,讓每一個食材都有沾到調味。

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完成,好大一包~~~ 馬上拿回家當晚餐!

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倒到盤子後,差一點就不夠裝,堆滿滿的一盤!

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 煙燻雞的香氣真的不錯,雞肉和雞皮都很合我口味!

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 其他食材也都很讚,老婆對豆皮和米血讚不絕口,

蔬菜可以吃到新鮮的脆度,雞腸子和雞胗也都處理得很讚~ 很好入口!

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晚餐不想下廚,買一盤回家就可馬上開動了,

周末夜再搭配瓶啤酒更讚,大家有機會可以去試試看合不合口味唷!

(未成年不得飲酒,飲酒請勿過量。)

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<<此次為店家邀約試吃,內文皆為親身體驗心得!>>

 

雞仔店 鹹水雞

地址:台南市金華路2段33巷39號

電話:0980979415

時間 16:30 ~ 23:15 (週一公休)

 

 

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25 comments on “[美食] 台南 雞仔店 鹹水雞/煙燻雞 晚餐不想下廚,買一盤回家就可開動!”

  1. 寰兒&麒兒 說:

    煙燻的看起來很好吃耶~~應該很有味道
    推一下店攤位看起來好乾淨~我實在無法忍受髒髒的!!

  2. 薇琪 說:

    推2~
    我超愛吃鹽水雞的耶~
    我們家附近開了一間,結果我有陣子幾乎天天吃!
    我們這間鹽水雞是加芭樂的喔!!(無料)
    很特別也很好吃!!

  3. 好個下酒菜耶XD
    大推!!

  4. 下酒菜的好物…有筍干更讚!!!

  5. Eva(e小娃) 說:

    推6
    台南好吃的東西真的多到好過份啦!

  6. oh oh~~最喜歡鹹水雞的菜菜了!!
    偷夾偷夾~~!!

  7. 捧芃 說:

    看起來也太讚了!!!
    你好厲害 把小吃拍得如此閃亮!

  8. 猴屁 說:

    好大一份~~看起來好入味~~我都覺得雞好貴~但菜好好吃

  9. 婕小妞 說:

    老爹真的是台南美食達人耶
    (佩服樣)
    看了肚子又餓了~好罪惡XD
    推推^^

  10. 許莉❤ 說:

    煙燻雞看起來好入味!!
    好久沒吃鹹水雞了, 突然好想吃阿~

  11. ♥YOYO♥ 說:

    怎麼鹹水雞也能拍得這麼美阿XD
    光看首圖以為是義大利麵耶 哈哈

  12. Kenny's Blog 說:

    脆皮鹹水雞中部好像比較少見,
    而且選了六樣才100元真是經濟又實惠啊!
    推+1

  13. 熊朵朵 說:


    煙燻雞超犯規達!
    可惡~~~~我現在好餓喔!!!!!>"<

  14. Maruko 說:

    夏天吃鹽水雞最好ㄌ~
    清清涼涼
    配啤酒最對味

  15. 最後一張真是絕配~
    平時我超愛買鹹水雞
    只要不會過鹹加上食材新鮮
    就很好吃

  16. 小凉 說:

    小涼推18^^
    我很愛吃滷味唷 但很奇怪的
    對於鹹水雞我都是pass過><

  17. Miner 說:

    天氣熱吃鹹水雞最好了~

  18. 寶兒❤ 說:

    下酒超適合的阿,不知到台北哪裡有賣,好想吃~

  19. yoyo 說:

    這份量好多阿!!
    感覺超涮嘴的呢

  20. tina 說:

    這樣一大盤加上啤酒
    一整個很滿足~
    推推

  21. nana 說:

    看到這篇~就想馬上開車下台南拉
    真燒的一篇~

  22. Sin♥ 說:

    推23
    阿!!!!!好想吃
    不過媽媽都不准我吃鹹水雞
    每次吃都只能夾蔬菜類T_T

  23. Kira 說:


    我超愛鹹水雞的啊~~~~~~~
    夏天吃這個清爽沒負擔
    我喜歡加一堆蔥和洋蔥和蒜末
    邊看電視…….

  24. 香噴噴 說:

    哈~~~
    是說~~這家感覺和桃園一家有加盟的鹹水雞攤賣的東西好像喔!!
    如果之前是同一家~我印象中~他們的鹹水雞真的很好吃
    而且肉一點都不柴

  25. 阿芳 說:

    他之前是不是雞房重地的加盟店啊?怎麼感覺好像在仿人家= =
    版主回覆:(09/24/2015 03:07:21 AM)
    不曉得耶 這你可以問老闆~~

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