[美食] 台南 台灣楊雞 脆麵大雞排&椒麻檸檬香辣排,創意炸物樣樣好美味!

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雞排應該算是台灣人最愛吃的小吃之一!!

台灣人一年四季都很愛吃雞排,尤其是一群人在家聚會的時候!!

之前就聽聞台南這間台灣楊雞的雞排有創意又很美味,

剛好有空來到新市仁愛路鬧區的總店,就帶了些回家和家人一起品嚐看看


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攤子旁就放了兩大立牌,台灣楊雞有四種超人氣雞排和十幾種的異國風雞排,

看每一樣的圖示都很誘人,可惜肚子能裝的有限啊~~~

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台灣楊雞有別於一般鹹酥雞攤,有著明亮整潔的店面,

攤子上方貼了很多老闆研發的創意炸物,這鬼點子也太多了!!

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 除了創意雞排、炸物,一般鹹酥雞攤會有的炸物也都一應俱全!!

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四種超人氣雞排分別是脆波超大排、楊超大排、黃金超大排和脆麵超大排,

它們差異就在外面的脆皮不同,調味粉除了原味胡椒外,還有十幾種不同的粉可選擇。

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脆麵超大排

脆麵超大排是我之前就一直很想吃的口味,

下油鍋前,請店員偷偷讓我拍一下,

原來脆麵雞排是完全不裹粉,就沾滿了脆麵去油炸!!

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雞排一份真的蠻大塊,用5.5吋大螢幕手機來比例尺一下!

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第一次嚐試這種沾滿脆麵的雞排,一吃下去就好驚訝,

因為口感不是麵粉,炸過的脆麵整個很酥脆~~  不油膩!!

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雞排的肉質也不錯,炸完肉汁都還有鎖在裡面,

小珊對這個讚不絕口,脆麵和雞排真是美妙搭配阿~~ 

連冷掉都很好吃,推薦大家試試看!!

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十幾種的異國風雞排包含台式、四川、日式、泰式等等,

最後我們選了椒麻檸檬香辣排和椒麻鮮魷魚、鹹酥雞。

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椒麻檸檬香辣排

大家應該想不到雞排店也可以買到椒麻雞吧  XD

這看上去真的不比泰國料理店的差,甚至還更誘人~~

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 先介紹一下這雞排是使用脆波雞排,外皮炸的和KFC炸雞很像,

想要偷問店員一下是用什麼粉,他們也都不知道~~ 老闆研發的私藏配方  XD

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椒麻醬內還加了檸檬,雞排沾上去後,會一口接著一口停不下來!

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和脆麵雞排完全不一樣的感覺,椒麻醬讓雞排更開胃,都忍不住想要來碗白飯 XD

這椒麻檸檬雞排真是深得我心,如果家裡菜色少一樣肉,買一份這個回去就解決了!!


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椒麻鮮魷魚、鹹酥雞

另外還點了感覺很好吃的椒麻鮮魷魚、鹹酥雞,

原本是分開賣的,但是價格一樣~  所以店員可以幫忙搭配在一起,

跟剛剛雞排不一樣的地方是,這已經把炸物混入椒麻醬內!

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魷魚和鹹酥雞切的大小剛剛好,又多了青木瓜絲,整個超適合夏日吃!!  (配啤酒 XD)

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吃完了肉類,當然要來介紹一下點心類,

店內有賣美國脆薯和甜心地瓜,愛歹丸當然是吃地瓜囉 XDDD

地瓜的調味粉也有1,20樣,實在有點誇張,最後我們是選了最熱門的梅子粉。

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梅子甜心地瓜

地瓜使用紅心地瓜,吃起來就可以感覺到那甜度,

梅子粉給的一點都不小氣,切的比較小塊~   很適合小朋友!

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 其它炸物也是琳瑯滿目,就請店員幫我們推薦一下熱銷商品!

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  芝心起司棒

這個還是第一次看到,一開始看覺得沒什麼,

吃下口才知道它的厲害,裡面的芝心真的超會牽絲!!!

被我拉了1,20公分還不斷,搭配外面的起司粉~~  美味!!

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 雞蛋豆腐

一般鹹酥雞攤都是吃百頁豆腐、凍豆腐,

內行人都知道雞蛋豆腐更軟嫩好吃,不過也不好處理,

台灣楊雞把雞蛋豆腐炸的剛剛好,大家都搶著吃~~  

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爆漿地瓜球

這地瓜球和一般夜市賣的不太一樣,

夜市賣的都是空心的,而這個地瓜球裡面還包了芋圓,

熱熱吃下去,會有爆漿的感覺~~ 聽說也是熱銷品之一!!

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甜不辣

身為甜不辣控,當然沒忘記要試試,這間的甜不辣有分Q彈和酥脆兩種,

吃起來口感還真的不一樣,但是我們倆都很愛~~ 一下就解決光 XD

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這次和家人一起試了台灣楊雞的雞排和炸物,大家都還蠻喜歡的,

雖然是油炸的食物,不過高溫逼油後不會顯得油膩,品質掌控的算是不錯,

台灣楊雞除了新市店,在永康和東區也有分店,大家有機會可以去試試看合不合口味囉  

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<<此次為店家邀約試吃,內文皆為親身體驗心得!>>

 

台灣楊雞

[總舵新市店] 新市區仁愛街296號 06-5896681 

[台南育樂店] 台南市東區育樂街47號 0931321344

[台南鹽行店] 台南市永康區中正路597號 0989565297

FB : https://www.facebook.com/friedck

 

 

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21 comments on “[美食] 台南 台灣楊雞 脆麵大雞排&椒麻檸檬香辣排,創意炸物樣樣好美味!”

  1. NANA媽 說:

    推1
    這個時間看很罪過ㄋㄟ.
    我特愛吃有脆麵的雞排..(嘴饞)

  2. 看完好想來一份椒麻檸檬香辣排
    還有爆漿地瓜球!!真是美味!!

  3. 上次才聽同事講過呢….現在看了超想吃!!

  4. tina 說:

    我愛椒麻檸檬醬呢~
    一定越沾越唰嘴^^
    這個時間真的不該看到炸物的
    推推

  5. 江牛牛 說:

    現在雞排真是越來越有創意啦!!!!
    市場很大~~

  6. 柚子媽 說:

    推~
    店名取得好好玩,呵~
    用脆麵炸的好特別
    口感應該更酥吧~

  7. wen wen 說:

    哇~這雞排也太大一個了吧

  8. Suger25 說:

    推推推
    這雞排真的很大一塊
    好想吃喔!!

  9. 罌粟 說:

    看起來好好吃喔!
    推~推~

  10. Niki Wei 說:

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    拍得我都好想吃嘍
    炸得真爽脆>//<

  11. 脆麵???也太有創意了

  12. 何娃娃 說:


    還有口味的雞排好特別
    可是
    為什麼三家店都在台南><"

  13. yoyo拔 說:

    脆麵炸雞真的好想試試~

  14. 薇樂莉 說:


    這間鹹酥雞好乾淨喔
    而且雞排這麼多口味 都是我愛吃的

  15. 昨天半夜來看結果餓到連打字的力氣都沒有…
    今天看了還是好想吃啊啊啊啊!
    好久沒吃雞排噢!
    (打滾)

  16. 小凉 說:

    小涼推18^^
    吼吼吼 再上班的我看到這雞排
    好想要槌牆唷! 還分那麼多種口味
    下次去台南一定要去吃ˋˊ 還好永康就有 嘿嘿
    但現再好想吃唷><

  17. 推~
    這這這…椒麻排看起來也太好吃了吧!!
    台南好美食 好想去吃喔>///<

  18. 湘娘娘 說:

    雞排色澤炸得很美吔~我覺雞排也算是國民小吃~如有變化~會讓顧客更加喜愛吔

  19. 哎哎~真不應該半夜來賞你的文
    肚子咕嚕咕嚕的叫~~
    好棒的文章!!
    推推

  20. 敦 小 蓮 說:


    要死了…..這麼好吃的東西居然只有台南有…我…….哭哭(淚奔)
    版主回覆:(08/29/2014 03:28:16 PM)
    厲害 馬上來翻文 XD

  21. ♥YOYO♥ 說:

    這時間看這個~我錯了!!
    消夜文無誤啊~~~
    椒麻檸檬雞排我也愛~味道超清爽開胃的說!!
    版主回覆:(08/29/2014 03:28:37 PM)
    看來是樓上的按推 害了你 XDDDD

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