[美食] 台南 蕎琪義大利麵 前五星級飯店主廚小店創業,料理堅持少油少鹽!

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最近騎車發現一間新開的義大利麵小店,隱身在北區文賢國中附近,

剛好老婆很想要吃義大利麵,我們這天就來品嚐看看,

開車的話~  建議停在文賢國中前面唷!


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 店內位置大概2,30位,大部分都被訂位~  生意不錯!

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 店內裝潢不華麗,但是氣氛營造的還OK~

牆兩邊掛了一些歐洲的景色畫,好想問一下去哪可買  XD

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店內飲用水採自助方式,現在打卡還有送20元折價券!

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桌上餐具用鄉村風的盒子裝著,上面有用布蓋著,讓人感覺乾淨多了!

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菜單封面照片是威尼斯的彩色屋!!!

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 義大利麵的口味很多,有白醬、紅醬、青醬、蒜香、咖哩、南瓜,

還有焗烤、燉飯,另外也有為素食者做的多種蔬食菜色,

加90元可升級套餐~ 精選開胃沙拉、主廚濃湯、蒜香佛卡夏麵包和25元飲料。

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飲料

套餐飲料我們選了雪碧和蜂蜜檸檬,原本以為應該會小小杯,

結果還蠻大杯的,CP值還不錯。

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精選開胃沙拉

沙拉令人驚艷,小店的沙拉居然擺盤這麼美,

回家查一下,原來主廚擁有多年五星級飯店的料理經驗!!

沙拉有生菜、墨西哥捲和燻鮭魚蘆筍捲,升級套餐很值得。

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主廚濃湯+蒜香佛卡夏麵包

主廚濃湯也很大一碗,奶油濃湯內加了點玉米、火腿和千層餅乾,

還有好吃的蒜香佛卡夏麵包可搭配,麵包單點只要八元!

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南瓜海鮮義大利麵

海鮮有蝦子、蛤蜊、花枝、淡菜和鮭魚,蝦子貼心的先去了殼,

還有加了一些袖珍菇和甜椒,看上去還蠻豐盛的。


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南瓜sauce味道不賴,細麵條也蠻好吃的,

份量很足~  小珊吃完一直叫太飽了  XD

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威尼斯青醬海鮮手工寬麵(墨魚)

海鮮部分和上一盤一樣,海鮮份量都蠻多的,新鮮度也不錯!

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南瓜和青醬吃起來香氣都不錯,少鹽少油烹煮,

口味比較不重鹹,是現代人很愛的養身路線!

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這盤最特別的是用了墨魚手工寬麵,手工製作、嚼勁很棒!!

整體用餐完的感覺還不錯,喜歡吃義大利麵的朋友可以來試試囉。

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蕎琪義大利麵

地址:台南市文賢路292巷97號(文賢國中附近)

電話:06-3587593

時間:11:00~ 21:30(週二公休)

 

 

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15 comments on “[美食] 台南 蕎琪義大利麵 前五星級飯店主廚小店創業,料理堅持少油少鹽!”

  1. 柚子媽 說:

    價格滿便宜的耶
    擺盤也挺講究的~

  2. Audrey媽 說:

    推2
    歐洲畫那個
    如果有時間可以買數字油畫來自己畫
    我家擺了好幾副還沒畫,哈哈CXD

  3. 糖糖♥ 說:

    看起來真的很好吃!!!
    沒想到價格這麼可愛~~~
    主廚又是五星級來的>V<

  4. Eva(e小娃) 說:

    推4
    我喜歡吃寬麵
    推推

  5. 桃桃 說:

    推5
    沙拉的擺盤也太美了吧!!
    價錢也很平價耶!!
    好讚喔!!!

  6. ♥YOYO♥ 說:

    青醬海鮮寬麵不錯
    我愛這種麵條!!!

  7. ♡米米♡ 說:

    很高級的餐廳呢
    很友質感,高貴不貴
    米米推7

  8. 君仔 說:

    好厚實的麵條!!!!
    看的我食指一直動是怎樣…

  9. Abenmommy 說:

    這間我們有ㄟ
    好吃ㄛ
    嘴巴刁的兒子也讚不絕口
    我們全家大力推推

  10. 推10
    看起來粉可口餒~~
    下次帶我兒子去吃~他好愛吃這味^o^

  11. 小涼 說:

    小涼推11^^
    我最近愛上了寬麵系列
    感覺比細麵好吃多了

  12. 墨魚麵 !!
    我還是不敢吃 XDD
    我對黑色的食物有莫名的偏見 ><

  13. WenYi 青年 說:

    開胃沙拉看起來很細膩!!推

  14. 那個畫..我也會^^

  15. paula 說:

    paula推~
    沙拉好吸引人喔~義大利麵賣相也很好ㄟ~

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