[美食] 台南 徐媽媽早點 食尚玩家報導過的早餐老店,傳統蛋餅皮Q彈有勁好吃!

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 大家最愛的蛋餅文又來了~~ 已經到了第十五家了!!

先說一下因為這間是上班去買的,所以這篇是手機拍攝,

畫質會比較差一點,不過應該還可以接受啦 XD

 

這天上班途中,一時想不到要買啥當早餐,

突然腦袋中出現這家,網友曾提供過的徐媽媽早點,就繞點路跑來買早餐,

 用心看台灣和食尚玩家都曾經來採訪過,店內大概有十來個位置。


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外面餐檯第一排放了很多種做好的飯糰,後面的肉食材大多都先用熟。

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蛋餅皮則是每天用麵糊製作,看到旁邊已經做了很多,

老闆還是不停地在製作,蛋餅銷量應該蠻大,

之後再打蛋一起煎,徐媽媽早點聽說最有名的是沙茶蛋餅!

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除了賣西式早餐,還有饅頭包子、碗粿和肉粽等等。

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豆漿  $10

聽說豆漿是當天現磨,還蠻不錯喝,

另外值得一提的是外帶杯材質不錯  XD

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 肉鬆三明治  $15

怕蛋餅吃不飽,所以就多買了一個現成的肉鬆三明治,

一個15元很平價,現在很多都賣到18,20元了,

裡面塗了不少美乃滋,比預期中還好吃不少!!

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 原味蛋餅  $20

早餐不想吃沙茶那麼油,就點了原味蛋餅,

原本以為份量應該不多,打開看到還不少,

餅皮做的比較有厚度,光用看的就覺得很Q。

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入口果然就感覺這餅皮的Q彈有勁,算是吃這麼多間內最Q的,

餅皮煎的也有到位,再加上蛋香,原味吃起來就蠻好吃的!

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徐媽媽早點的蛋餅皮有獨到之處,難怪不少網友推薦這間蛋餅,

有機會再來試試看有名的沙茶蛋餅,有興趣的朋友也可以來試試囉!

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 徐媽媽早點

地址:台南市中西區友愛街347號

電話:06-2237271

時間:04:30-12:00

 

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8 comments on “[美食] 台南 徐媽媽早點 食尚玩家報導過的早餐老店,傳統蛋餅皮Q彈有勁好吃!”

  1. 林小妹 說:

    WOW~~攻佔第15家蛋餅A!!!
    太強大了!!!
    直真的太愛蛋餅了啦!!!

  2. Eva(e小娃) 說:

    推1
    根本看不出來是手機拍的啊!!
    真的是蛋餅控!!!((差點又打成蛋糕控了XD

  3. 君仔 說:

    唉唷!
    那個淋了滿滿醬油膏的蛋餅…
    也一整個是我的菜呀…
    好迷人來著!!!!!

  4. 還好我不住台南
    還好我我沒有能耐為了早餐早起
    還好還好.............
    翻桌!!!!那我這時間點看蛇模食記為難自己?!(生悶氣)

  5. 黑哥桃 說:

    每次看到老爹家的蛋餅文都覺得好好吃,很心動阿~

  6. ♥YOYO♥ 說:

    又是蛋餅文!
    這間我知道~~下次也想去吃
    好奇QQ的餅皮!

  7. pony姐♥ 說:

    這家蛋餅感覺很好吃耶!!!

  8. 阿另 說:

    找時間來去吃~
    有興趣了

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