[美食] 台南健康路無名早點打拋豬蛋餅蛋餅也能結合泰式名菜，超有創意!

2015-03-18

已改名「呂早餐店手作蛋餅專賣」

寫台南熱門蛋餅懶人包也一陣子了，

這還是第一次吃到這麼特別口味的蛋餅!!

聽說健康路有間無名早點的蛋餅不錯吃，

這天早上比較早出門，就繞過來尋找一下!!

這間早點原本是位外省老伯在賣，現在換給年輕小夥子接手!

店內還有兼賣生食，吃喜歡可以買回家自己處理。

餐點除了蛋餅外，還有韭菜盒、蔥油餅、蘿蔔糕、鍋貼等等，

原味蛋餅就要30元，起司、泡菜、流沙和打拋豬蛋餅則是要40元。

一看才知道蛋餅是用手桿麵糰現做蛋餅皮，

難怪價格比較貴一點，這成本比麵糊的高不少!

冰豆漿

飲料都蠻便宜，小杯十元，還不錯喝~

不過杯子可以看出用了很久，是該汰換了 XD

打拋豬蛋餅

蛋餅很快就上桌，份量蠻大份的~ 很適合男生!!

如果不是自己點的，看這外觀還猜不太出是包啥，

當天PO到FB，有粉絲猜說是黑胡椒or肉燥口味 XD

把泰式料理名菜打拋豬放到蛋餅內，真是太有創意了!!

手桿蛋餅皮口感很Q，有點像蔥油餅口感~ 又不會太硬。

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打拋豬除了碎豬肉，裡面還夾了打拋葉(九層塔?)

上面淋上了微辣的醬汁，超特別的口味!

桌上還有蔥辣醬油和其他醬料可加~~

原本的醬汁有點油膩，個人還是比較喜歡蔥辣醬油，

蔥辣醬油加上去~ 味道才對tone啊!!!

這間無名早點的蛋餅真的不錯吃，光獨特的手桿蛋餅皮就值得一試，

打拋豬則是適合重口味的朋友試試，早上吃這個真的很想來碗白飯，

特殊口味嘗鮮即可，下回還是乖乖點原味蛋餅好了 XD

健康路無名早點

地址 : 台南市南區健康路一段195號

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Tags: 健康路, 台南, 呂, 必吃, 打拋豬蛋餅, 排隊, 有名, 無名蛋餅, 美食, 蛋餅

15 comments on “[美食] 台南健康路無名早點打拋豬蛋餅蛋餅也能結合泰式名菜，超有創意!”

paula 說：

2015-03-18 at 13:13:39

paula推~
口味好特別喔~啥是流沙蛋餅阿~好好奇喔~
版主回覆：(03/22/2015 04:45:18 AM)
我說錯了~~~ 下面網友說是流沙包的甜味 XD

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♥YOYO♥ 說：

2015-03-18 at 14:24:01

打拋豬蛋餅也太有創意了吧
齁~~住台南真的很幸福耶
版主回覆：(03/18/2015 03:04:04 PM)
快來啊~~

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您的暱稱 ... 說：

2015-03-18 at 14:58:24

之前老老闆做的比較好吃…
版主回覆：(03/18/2015 03:04:31 PM)
大家都這麼說~ 但是沒吃過，也回不去了 ~~`

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愛吃鬼MissQ 說：

2015-03-18 at 15:41:01

好好奇口味喔^^"

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您的暱稱 ... 說：

2015-03-18 at 21:58:19

冬天還有味增湯！！

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林小妹說：

2015-03-19 at 01:07:28

好酷哦!!!!!
值得排去吃嗎????

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✿花露露✿ 說：

2015-03-19 at 01:37:33

打拋好酷喔!!
我朋友很愛這間耶….都推我去吃!!XDD

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fgtrtr659 說：

2015-03-19 at 08:48:11

謝謝分享:)

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徵信社小荷說：

2015-03-19 at 09:15:26

好特別的口味喔
不過看起來好好吃!!!

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HIPPO。帝帝說：

2015-03-19 at 09:22:27

這蛋餅感覺好厚實，看起來超棒的

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貴五塊的曼特寧說：

2015-03-19 at 09:41:53

我…竟然流口水….天啊..好想吃看看

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貝拉說：

2015-03-20 at 05:10:50

流沙甜甜的..本以為是金沙小巷那種口味..一吃原來是港式流沙包口味..
不是那麼習慣
版主回覆：(03/22/2015 04:44:44 AM)
原來是流沙包!! 蛋餅包甜的口味真的有點違和感…XD

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婕小妞說：

2015-03-23 at 12:17:15

蛋餅也這麼創意!!!!!
每次看你寫台南美食
都覺得台南美食無盡頭耶
哈哈推推推~~~~~

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思岑(娃娃) 說：

2015-10-24 at 15:32:28

看起來超美味！

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訪客說：

2015-11-17 at 08:33:09

哈囉各位，我是那個老老闆的女兒，你們也可試試蔥油餅，我從小吃到大，很好吃喔
版主回覆：(11/17/2015 03:09:58 PM)
其實我上次去回訪吃了原味蛋餅…
覺得變不好吃… 品質要顧一下

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