[美食] 台南 石家蛋餅 阿公阿婆經營的老店~ 濃濃的人情味,招牌九層塔蛋餅好食!

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這間石家蛋餅開在東區東安路上已經好多年,

傳聞有很厲害的蛋餅和素漢堡,這天終於有空來探探,

之前經過這都沒發現,好像只有早上營業才會拿出招牌。



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騎樓有幾位客人在等餐,看到阿公阿婆夫妻倆正努力的在製作餐點,

餐檯前的價目表很有年代了,簡單賣著土司、漢堡和招牌蛋餅,

蛋餅有賣蔬菜蛋餅,還有特別的苜蓿芽和九層塔口味。

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豆漿 大杯15元

結帳時阿公老闆還特別問我喝得如何,

說豆漿是用非基因改造黃豆做的,

喝起來真的不錯~~ 微糖健康。

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玉米蛋土司 25元

因為大家都點蛋餅,老人家製作速度也不快,

等餐都要等一陣子,就看一下餐檯上菜單有玉米蛋,

(讓我想起大學時代超愛吃淡江大學城的玉米蛋漢堡!!)

不過漢堡貴五元,我就加點了一個玉米蛋土司,

玉米給的量很多,中間還塗上一點類似番茄醬的醬料,

不錯吃~ 可惜沒有放生菜~ 不然就更讚了!



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九層塔蛋餅 25元

終於蛋餅來了~ 在場每桌幾乎都有點九層塔蛋餅!!

自製餅皮再夾入滿滿的九層塔,外皮煎的有點焦香。

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桌上有醬油膏、辣椒醬,這次淋的有比較漂亮了~  XD

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薄薄的蛋餅皮很Q,加上蛋和九層塔~ 單吃就蠻香的,

不過沾醬比較不嗆,但吃完嘴巴一定會有九層塔味,

個人是還可以接受,不喜歡的人可以點蔬菜or苜蓿芽,

整體來說石家蛋餅還算不錯,但是阿公阿婆動作比較慢,

大家要來這吃..  請不要趕時間~ 慢活一下囉  


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石家蛋餅

地址:台南市東區東安路54號

時間:早餐時段 

 

 

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3 comments on “[美食] 台南 石家蛋餅 阿公阿婆經營的老店~ 濃濃的人情味,招牌九層塔蛋餅好食!”

  1. 我餓了~~
    有古早味的感覺~~
    九層塔蛋餅很少見耶~
    我喜翻~~

  2. 柚子媽 說:

    這蛋餅皮赤赤的感覺好好吃喔~~~

  3. KenWang 說:

    九層塔蛋餅!!!(眼睛大亮)
    菜單超有歷史感!!!!
    推!

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