【台南美食】蔡家蚵嗲 新鮮蚵仔、現炸點心不錯吃，便宜美味的在地人下午茶!
2015-09-29
這間店已經吃了一陣子，這天終於有機會來內用拍一下，
這間算是附近在地人還蠻常來買的台式下午茶，
我則是想吃蚵嗲都會跑來買，開在公園路451巷口。
除了蚵嗲還有賣肉嗲、蝦嗲和綜合嗲等炸物，
看過不少人買椒麻雞回去當晚餐，不過我們倒是沒買過。
東西都是現點現炸，這樣比較好吃～
不過就是需要耐心等待，蚵嗲原本30元，
可以加五元點多蚵的，我是建議點多蚵～ 吃起來比較滿足！
這間原本是開在開元橋旁，後來搬到公園路上，還曾上過蘋果日報～
這天周末下午難得和小珊騎車出來～ 就點多樣點來填飽肚子。
第一盤是黑糖年糕和芋頭餅～
芋頭餅 $10
使用甲仙芋頭～ 芋頭泥內餡香還蠻不賴！
黑糖年糕 $20
黑糖年糕裹了一層薄粉去炸，年糕Q彈～ 也不錯吃！
另一盤是小珊的杏鮑菇和我的蚵嗲，每次幾乎都會點這兩樣～
杏鮑菇 $20
這間的杏鮑菇真的不錯，裹的粉也很加分，
外酥嫩多汁~ 撒點胡椒鹽就很好吃。
蚵嗲(多蚵) $35
最後介紹蚵嗲~ 這間的蚵仔來自嘉義東石，
吃這麼多次都還蠻新鮮的，個人覺得比國華街的好吃。
桌上有醬油膏和辣醬可以加~
內用有先切成四份，沒特別算~ 多蚵大概有五六顆，
蚵仔尺寸都很飽滿，裡面包的青菜也很清脆，
兩人這樣吃下來才花85元，台式下午茶果然最親民，
大家有機會經過，也可以買來試試合不合口味囉!
蔡家蚵嗲
地址：台南市北區公園路453號
電話：(06) 2818629
時間： 14:30–19:30 (周一公休)
