【台南美食】是吉祥火鍋 網友大推～ 超人氣的排隊名店，CP值很高的平價火鍋店！
2016-04-12
聽聞是吉祥火鍋的名聲已經很久，
因為聽說老闆是我們以前淡江大吉祥香豆腐的老闆！！
不過我們就是不喜歡人擠人排隊，所以一直沒來朝聖，
這天平日中午終於有空，就帶小珊來探探，
開在南區新孝路上～ 最旁邊兩間都是店面，還有二樓！
因為位置很多～ 平日中午就比較空，不需要排隊。
先看一下菜單，是從右寫到左的特別寫法！（聽說是經過密宗加持）
價位都蠻平價，也沒限制一人一鍋，看大家幾乎都是兩人一鍋，
我們就點了一個「是吉祥昆布鍋」，再加點其他想吃的火鍋料。
每桌桌上都有大壺蜜茶自己取用，不過小珊想要白開水..
店員說沒有提供煮過的水，所以來這自備水和飲料會比較好！
沾醬區的蔥很多～ 不怕大家拿，還有提供素沙茶醬。
店內人手很多～ 很快速的湯頭、菜盤和加點的料都上桌了！
看到菜盤這麼大一份，小珊就問我加點的高麗菜可不可以退 ＸＤ
拿起來更是驚訝，菜量真的給蠻多的～
加上加點的高麗菜，這餐真的補充超多蔬菜！！
菜盤內給的火鍋料也不少，而且比其他家的火鍋料特別！
肉有牛、豬肉可選～ 我們不吃牛，就只能選豬肉，六片冷凍肉片。
另外有附一顆蛋和一大碗白飯。
小珊加點了冬粉～ 十元的份量好多！
加點的綜合餃：魚餃、燕餃，七個60元。
香菇貢丸～ 五個35元～ 很便宜！
鍋子不大～ 不熟的人應該還是各開一鍋比較好，
昆布湯頭內可以看到昆布片。
放一些就滿了，不過火力很強～ 湯滾很快～ 翻桌也快 ＸＤ
豬肉是梅花豬肉～ 肉質還ＯＫ。
個人覺得是吉祥的湯頭還不錯，蔬菜蠻新鮮，
火鍋料便宜又好吃，下回來～ 還想加點日本丸系列！
飯後甜點是好吃的黑糖粉粿～ 吃不夠還可以買一盒回去！
我們兩人這樣吃下來飽到不行～ 才330元，
CP值真的不錯，難怪每次寫到火鍋文就有網友大推「是吉祥」，
不過壞處就是不能訂位，假日吃飯時間來是一定要排隊一下的囉
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是吉祥 火鍋
地址：台南市南區新孝路128號
電話：06-2635398
時間：11:00-14:00; 17:00-22:00
