【台南美食】食下有約 想法廚房 無制式菜單可搭配自己想吃的！花雕雞煲夠味好吃！
2016-05-26
上回帶小珊來安平吃食蔬茶齋，新鮮的蔬果餐讓我們印象深刻，
一樓的食下有約也小有名氣，這天就帶小珊再來朝聖一下，
外面貼了最新的私房菜－花雕三煲，有雞、蹄膀、牛三種主菜可選。
外面招牌不只寫食下有約，還寫了英文字Thinking，
因為食下有約又有想法廚房的稱號！
入門就看到好大一個木桶，放了很多糖果～ 小朋友一定很愛 ＸＤ
店內裝潢還蠻簡約舒服的，有2,30個位置，
但常有團體訂位，最好還是和我們一樣先電話訂位唷！
我們坐的椅子很有設計感～ 沙發木椅舒服好坐！
肚子餓了～ 趕快來看一下菜單，
食下有約餐點常推陳出新，做有想法和態度的料理給大家享用！
有免費wifi、低消100元～ 餐點現點現做要耐心等待！
套餐有鬆餅、巧克力鍋、義大利麵、排餐、兒童餐等等。
想法、午晚餐則是無制式菜單，可自由選擇主菜、主食和醬料，
再搭配開胃菜、沙拉、湯品、甜點，還可任選一杯飲料。
食下、私房菜有好幾款，現在主打花雕三煲，
另外還有多種鍋底火鍋和蔬食鍋可選～ 超多選擇！
套餐都可以任選飲料，咖啡還是日本優仕專業技術指導！
點完餐，小珊叫我快拍桌上很美的藍底水壺，成本很高 ＸＤ
附有檸檬水自己來，桌邊還有胡椒罐。
無制式菜單套餐
店員說開胃菜、沙拉、湯品每天都會做變化，這天開胃菜是薑汁猴頭菇！
水果沙拉的水果都很新鮮，還附了一顆櫻桃！
湯品放上了奶泡熊爪圖案，濃郁好喝！
主菜有六種，小珊選了雞腿排，
主食選了BARONIA義大利麵，然後選淡炒的方式，
還是第一次吃到這種無制式菜單的選擇方式，很適合小珊這種挑嘴的人！
香煎台灣跑山雞去骨雞腿，外皮酥脆～ 雞肉很嫩很好吃！
小珊選了清炒義大利麵，口味不會太清淡卻很清爽，
搭配好吃的BARONIA義大利麵條，小珊很稱讚！
除了主菜主食，還會附當季新鮮的蔬菜，整體份量對女生來說還蠻多的！
花雕雞煲
我選了店員大推的花雕雞煲，菜單寫有800g雞肉，一大鍋真的超多肉！
使用古早味花雕滷汁燉煮，一邊滾就一邊聞到花雕酒香氣！
土雞肉已經熟了，鍋內還放了很多蔬菜，
食下的蔬菜和食蔬的品質一樣好，我跟小珊都很愛吃！
還有另外附高湯，吃到一半可以稀釋成火鍋。
米飯很好吃！要不是吃太飽～ 很想再來一碗！
花雕雞一樣使用放山雞雞腿肉，帶骨部位肉質很Q彈，
800g的量讓我這肉食族吃得很開心，吃到下面還發現放了年糕，
還好這天早餐吃很少，才能嗑完這一鍋花雕雞煲 ＸＤ
飲料我們點了繽紛巧味水果茶、抹茶拿鐵，
水果茶真材實料放了很多水果，兩杯都不錯喝！
食下有約的餐點份量都不小～ 兩人吃到超飽！
飯後甜點是瑞士巧克力冰淇淋，淋上自製優格後，
再灑上蔓越梅干，讓這餐有完美的結尾！
市區現在到處拖吊，來安平用餐真的比較好停車，
我們吃完都很滿意，有興趣的朋友可以約親友一起來試試，
外縣市朋友也不用憂心吃不到，食下有約還有做禮盒包裝，
像花雕三煲就有提供外帶真空包裝499元，滿兩千可免運寄送唷！
食下有約 想法廚房
地址：台南市安平區郡平路335號
電話：06-2990508
時間：11:00–21:00
ＦＢ：https://www.facebook.com/thinkingjia/
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