【台灣寒天】新北市貢寮 東北角海女 當季現採石花菜 產地直銷.蝦皮賣場熱銷.簡單就可自製檸檬石花凍!
2020-06-28
石花菜 哪裡買?
新北市貢寮產地直銷~ 品質保證!
蝦皮賣場:http://goo.gl/4OcSWo
夏日消暑聖品
自製檸檬石花凍
石花菜烹煮方式
1) 將石花菜75g用水洗淨放入過濾布袋內,放入鍋內添加3000cc水
2) 先以大火把水煮開,然後用小火熬半小時左右
3) 熬到水有點像黏膠狀,即可把過濾布袋擰乾
4) 把熬好的膠狀液體放入容器內,越小越快凝固
(也可依個人口味加梅子、黑糖…等攪拌調味添色)
5) 冷卻凝固後放入冷藏,即可變成美味可口的石花凍
(PS. 越黏稠口感越硬,凝固前可加水稀釋調整軟硬唷!)
原味石花凍切成小塊搭配糖水,
再加上檸檬汁就是天然好吃的消暑聖品唷,
75g就可以做一大鍋,外面一杯可是30元起跳!