[美食] 台南 聚樂 炭燒居食屋 二訪新菜色! 串揚、鐵板蛋包麵、海賊玉大阪燒都好吃!

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去年介紹過民生路星巴克旁的這間聚樂 炭燒居食屋!

前文請見:台南 聚樂 炭燒居食屋 裝潢氣氛優,日籍師傅坐鎮~ 定食、套餐、餐點皆美味!

現在對面的公有停車場蓋好了,有雙出入口~ 停車變得好方便,

聽聞最近日籍師傅帶隊去京阪進修新菜色,就帶小珊和朋友來打打牙祭!

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從舊店到新店~ 聚樂的生意都很好,

這天去坐滿滿,所以大家記得訂位才不用在外面等待。

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廚房前有新鮮的漁獲~ 夏天正適合吃生魚片!

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後面飲料吧掛著上次沒有的宇治茶紅布條~ 決定等等一定要點抹茶!吧檯上的木牌也有做更新!

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上二樓晃晃,也是客滿的狀態~  還好有先訂位 XD

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發現聚樂不只換新菜色,餐盤也都換了新一組日本食器,服務生先奉上熱茶和招待毛豆!

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先來看一下新菜單,真的更新不少新菜色!

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飲料先上桌~ 抹茶拿鐵$100、綜合鮮果冰沙$100、朝日Asahi生啤$120,

宇治抹茶味道很濃郁,水果冰沙大杯划算,上回喝完就懷念的生啤~滑順好入口!

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蕃茄洋蔥沙拉 $120

夏天當然先來一份沙拉,蕃茄、洋蔥、生菜淋上特製的醬汁好開胃,中間還有一球馬鈴薯泥!

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小船盛合刺身 $680

看過大船版本~ 不過要人多才吃得完,小船盛合刺身也相當豐盛,

有大干貝、甜蝦、花枝、生魚片包海膽、鮪魚生魚片等。


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每樣刺身都很新鮮~ 還有昂貴的大干貝和海膽!

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沾點現磨的山葵泥就很棒,愛吃生魚片的朋友必點!

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雞翅唐揚 $120

特選雞翅上方部位,把骨頭分離就可方便食用,

小小一塊~ 這部位的肉質特別細嫩好吃,很適合配啤酒!

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薑汁燒肉 $200

鹹鹹甜甜的感覺,有附上生菜搭配~ 來碗白飯一定更棒!

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焗烤明太子日本山藥 $180 (限量)

接著介紹限量供應的新菜色~ 都是日本進修學的!

日本山藥、明太子和蔥打成泥後,鋪上鐵盤焗烤~ 再灑點海苔絲,很有特色的日本風味!


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海鮮餅薩摩揚 $150 (限量)

薩摩揚算是關西地區的名產,和台灣的甜不辣、黑輪很像,

日本師傅手工自製~ 使用新鮮魚漿、牛蒡、木耳、枝豆等,

再下鍋油炸切片,簡單沾點薑末、醬油就很好吃!

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田園起司薄餅燒 $180 (限量)

有蕃茄、茄子、青龍椒和馬鈴薯等蔬菜,

用起司焗烤把它變成薄餅燒,店員會附上tabasco搭配~還不賴!

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串揚拼盤 $400

這回新菜單多了很多京阪經典菜色,這個串揚就是大阪通天閣最有名的!

之前去大阪想吃沒吃到,這次在台南就能吃到真的很開心,

有魚肉、蝦子、花枝、肉串、丸子各兩串,都酥脆好吃~ 推薦必點!

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海賊玉大阪燒 $380

大阪燒不用說~ 就是大阪經典必吃美食!!

聚樂現在推出五種口味,我們點了最豐盛的海賊玉大阪燒,有滿滿的海鮮~ 干貝、大蝦和章魚!


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用大阪燒專屬鏟子切成四份,大家都可以吃到豐盛的海鮮,不用飛去大阪就可以吃到道地大阪燒!

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鐵板蛋包麵 $180

也是很經典的日式餐點,日式炒麵外面包上蛋包,

再淋上特製醬汁和海苔,還有紅薑和黃芥末可搭配,

口味比較重~ 是我喜歡的道地日式味道!

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吃到超飽~~ 後來看到隔壁的日式海鮮昆布什錦鍋超豐盛,

就借拍一下~ 食材擺盤超漂亮,看來還有很多日式新菜色值得再訪,

一次無法吃完全部,只好多來幾次~ 大家有興趣就趕快提早訂位吧!

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 聚樂 炭燒居食屋

地址 : 台南市中西區民生路二段479號

電話 : 06-2285519

時間 : 11:30~14:30;17:30~23:00

粉絲頁 : https://www.facebook.com/jyuraku

 

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