【台南美食】聚樂 炭燒居食屋 二訪新菜色！ 串揚、鐵板蛋包麵、海賊玉大阪燒都好吃！
2016-06-02
去年介紹過民生路星巴克旁的這間聚樂 炭燒居食屋！
前文請見：台南 聚樂 炭燒居食屋 裝潢氣氛優，日籍師傅坐鎮～ 定食、套餐、餐點皆美味!
現在對面的公有停車場蓋好了，有雙出入口～ 停車變得好方便，
聽聞最近日籍師傅帶隊去京阪進修新菜色，就帶小珊和朋友來打打牙祭！
從舊店到新店～ 聚樂的生意都很好，
這天去坐滿滿，所以大家記得訂位才不用在外面等待。
廚房前有新鮮的漁獲～ 夏天正適合吃生魚片！
後面飲料吧掛著上次沒有的宇治茶紅布條～ 決定等等一定要點抹茶！吧檯上的木牌也有做更新！
上二樓晃晃，也是客滿的狀態～ 還好有先訂位 ＸＤ
發現聚樂不只換新菜色，餐盤也都換了新一組日本食器，服務生先奉上熱茶和招待毛豆！
先來看一下新菜單，真的更新不少新菜色！
飲料先上桌～ 抹茶拿鐵$100、綜合鮮果冰沙$100、朝日Asahi生啤$120，
宇治抹茶味道很濃郁，水果冰沙大杯划算，上回喝完就懷念的生啤～滑順好入口！
蕃茄洋蔥沙拉 $120
夏天當然先來一份沙拉，蕃茄、洋蔥、生菜淋上特製的醬汁好開胃，中間還有一球馬鈴薯泥！
小船盛合刺身 $680
看過大船版本～ 不過要人多才吃得完，小船盛合刺身也相當豐盛，
有大干貝、甜蝦、花枝、生魚片包海膽、鮪魚生魚片等。
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每樣刺身都很新鮮～ 還有昂貴的大干貝和海膽！
沾點現磨的山葵泥就很棒，愛吃生魚片的朋友必點！
雞翅唐揚 $120
特選雞翅上方部位，把骨頭分離就可方便食用，
小小一塊～ 這部位的肉質特別細嫩好吃，很適合配啤酒！
薑汁燒肉 $200
鹹鹹甜甜的感覺，有附上生菜搭配~ 來碗白飯一定更棒！
焗烤明太子日本山藥 $180 (限量)
接著介紹限量供應的新菜色～ 都是日本進修學的！
日本山藥、明太子和蔥打成泥後，鋪上鐵盤焗烤～ 再灑點海苔絲，很有特色的日本風味！
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海鮮餅薩摩揚 $150 (限量)
薩摩揚算是關西地區的名產，和台灣的甜不辣、黑輪很像，
日本師傅手工自製～ 使用新鮮魚漿、牛蒡、木耳、枝豆等，
再下鍋油炸切片，簡單沾點薑末、醬油就很好吃！
田園起司薄餅燒 $180 (限量)
有蕃茄、茄子、青龍椒和馬鈴薯等蔬菜，
用起司焗烤把它變成薄餅燒，店員會附上tabasco搭配～還不賴！
串揚拼盤 $400
這回新菜單多了很多京阪經典菜色，這個串揚就是大阪通天閣最有名的！
之前去大阪想吃沒吃到，這次在台南就能吃到真的很開心，
有魚肉、蝦子、花枝、肉串、丸子各兩串，都酥脆好吃～ 推薦必點！
海賊玉大阪燒 $380
大阪燒不用說～ 就是大阪經典必吃美食！！
聚樂現在推出五種口味，我們點了最豐盛的海賊玉大阪燒，有滿滿的海鮮～ 干貝、大蝦和章魚！
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用大阪燒專屬鏟子切成四份，大家都可以吃到豐盛的海鮮，不用飛去大阪就可以吃到道地大阪燒！
鐵板蛋包麵 $180
也是很經典的日式餐點，日式炒麵外面包上蛋包，
再淋上特製醬汁和海苔，還有紅薑和黃芥末可搭配，
口味比較重～ 是我喜歡的道地日式味道！
吃到超飽～～ 後來看到隔壁的日式海鮮昆布什錦鍋超豐盛，
就借拍一下～ 食材擺盤超漂亮，看來還有很多日式新菜色值得再訪，
一次無法吃完全部，只好多來幾次～ 大家有興趣就趕快提早訂位吧！
聚樂 炭燒居食屋
地址 : 台南市中西區民生路二段479號
電話 : 06-2285519
時間 : 11:30~14:30；17:30~23:00
粉絲頁 : https://www.facebook.com/jyuraku
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