【台南美食】黃記古早饅頭&肉包 在地人銅板美食~ 晚來買不到!下午還有限量版香蔥饅頭!
2019-07-15
之前介紹過北區的瑞香手工包子很受歡迎,
這次換來介紹我們常買的黃記古早饅頭&肉包,
最早是去新化的市場不小心買到黃家饅頭,
後來有網友提供說公園路和長榮路也有黃記,
感覺應該都是親戚,賣的東西大致上差不多,
我們比較常買的是公園路的黃記古早饅頭&肉包。
早上6:00-9:30、下午2:30-6:30營業,
不過照經驗來說~ 通常會提早賣光!!
賣的東西很簡單,
有三種饅頭、菜包、肉包、芋頭包、紅豆包,
還有賣瓶裝豆漿和紅茶。
現場可以看到店員製作過程,蒸籠一直都在蒸!
最多人買的就是這個黑糖饅頭,
之前賣10元~ 現在小漲價到12元。
這天來剛好是下午三點~
就問了一下香蔥饅頭出爐沒,
結果店員看一下說剛好可以出爐,
來好多次都沒買到~ 當然要買!!
不小心就買了好多回家 XD
六種口味一次拍給大家看看~
包子饅頭的麵體口感大致上都一樣。
黑糖饅頭
很大一顆!很台式的饅頭,
口感很Q彈~ 有點像發糕,
拿來夾蛋當早餐,飽足感很夠!
香蔥饅頭
跟一般賣的蔥花捲比較不同,
就是簡單的加上蔥花~ 捲一圈,
蔥不算多~ 但十元很便宜!
肉包
包了蠻大一塊蔥肉,
調味不錯~ 吃完會想再吃一個!
聽說也賣很快,晚來一定買不到 XD
菜包
菜包內有滿滿的新鮮清脆高麗菜,
味道還不賴,很適合不愛吃肉的朋友!
芋頭包
芋頭包是做成長條狀,
芋頭餡還蠻多,口感綿密不會甜膩。
紅豆包
紅豆包是做成三角狀,
一撥開也是滿滿餡料,紅豆甜度比較高!
喜歡吃包子饅頭的朋友,
可以來買看看黃記合不合口味,
怕買不到就先電話訂購囉!
黃記古早味饅頭肉包
地址:台南市北區公園路675號
時間:早上6:00-9:30、下午2:30-6:30
電話:06-2828750
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