【台南美食】益伯 水里肉圓 台南少見的好吃炸肉圓！皮Ｑ肉扎實～ 加辣更有味！近崑山科大！

2019-09-10

 

前陣子新聞肉圓加辣事件後，

上網查了一下台南大家推薦的肉圓，

結果發現了永康大灣有間益伯 水里肉圓，

和台南一般的蒸肉圓不一樣～ 而是炸肉圓！

比較偏中部作法，這天帶小珊有空經過就來試試吧！

 

店內賣得很簡單，肉圓40元外～

還有四種湯都只要20元！

 

不要加的東西要事先告知店員～ 

遇到剛好暫停使用香菜，我們倆都很愛香菜說  Ｑ＿Ｑ

 

旁邊還有一間台北雄大腸麵線，

共用一個內用區～ 裡面座位還蠻多的！

 

牆上貼了肉圓吃法～ 

先吃皮，留下肉餡和筍

沖泡本店特製湯～ 再一起吃！

 

我們點了兩個肉圓、兩碗湯～

肉圓看起來蠻大碗！

 

湯品

點了一個魚丸湯和綜合湯，

都只賣20元真的很便宜，

料多好吃！湯也蠻好喝的！

 

肉圓

一個碗剛好裝滿滿一顆，

上面兩種醬外～ 還有蒜泥。

 

敢吃辣的朋友一定要加辣～ 這辣椒很夠味！

 

皮看起來沒有再炸酥，

是小火油泡炸的肉圓～ 皮很Ｑ，

吃起來口感特別好！

 

肉看起來是後腿肉～  肉量很多！！

 

筍子切成丁～ 給的也不少～

雖然教說先吃皮，餡之後加湯吃，

但是怎能忍住不吃點內餡呢？ ＸＤ

 

皮吃完就加湯吧～ 這高湯味道也不賴！

我們吃完水里肉圓還蠻喜歡的，

最後還外帶了一份回家，

喜歡吃這類肉圓的朋友可以試試！

 

 

益伯 水里肉圓

地址：台南市永康區大灣路759號

時間：10:00-21:00

電話：0938533417

 

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