【台南美食】阿明豬心 金華店 知名小吃二代店新開幕!中午也能吹冷氣吃阿明豬心了!




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台南保安路有名的阿明豬心開二代店了!

二代店就開在金華路上協進國小斜對面,

中午就營業了~ 有聽說生意很好,

所以我們十二點前就到了,

店員說準備中~ 可以先找位置坐。


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檯前可以看到年輕的第二代在備料,很多新鮮的豬內臟!

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這邊最大優點就是有冷氣吹~

店員叫我們先看看菜單勾選,價格感覺跟保安路差不多。


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開賣後,店員會按照號碼來收單,一號的證明~  XD

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豬心冬粉

豬心顏色還很紅潤~ 感覺就是剛燙熟!

湯就漸漸的變成淡紅色,湯頭有放薑絲。

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新鮮的豬心吃起來口感真的很棒,

可惜冬粉少了點,如果貴五元多點冬粉會更好!


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豬肝麵線

豬肝口感吃起來也很新鮮,

連不愛吃的小珊都吃了一塊,

麵線量比冬粉多,整體也還不賴。

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鴨腳翅湯

原本要點排骨湯,結果這天沒供應,

請店員推薦~ 就點了這個鴨腳翅湯,

湯頭也是中藥的,喝起來很補氣,

鴨腳翅燉的很軟,一夾就碎開~ 挺好吃的!

如果無法晚上到保安路阿明豬心排隊,

來金華店吹冷氣是還不錯的選擇!


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阿明豬心 金華店

地址:台南市中西區金華路四段10號

時間:12:00-15:00、16:00-19:00

 

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