【台南美食】森 · 鍋燒意麵 武聖夜市附近文青新店！古早味湯頭～ 炸魚炸蝦還能加點！
2024-03-25
森 · 鍋燒意麵聽說原本開在國華街，
最近搬到武聖夜市附近的西和路上，
看網路評價還不錯，放在口袋名單也一陣子，
這天平日中午就騎車來品嚐看看，
店門面弄的挺漂亮的～ 還有專屬雨遮！
進門發現位子其實不多，
店內就一個年輕老闆娘搭配兩個阿姨！
看一下菜單～ 鍋燒意麵90元起跳，
加炸魚、炸蝦都只要十元，
還有三種飯類和一些炸物可以點。
店內很特別的一點就是～～ 還有賣綿綿冰！！
可惜這天吃完還有事，就沒加點冰來吃了！
冰箱內還有飲料和小菜，
不過這天小菜只有剩一樣～
人手不多～
餐點現做等了一下才上桌，
好大一碗～ 看上去蠻好吃的！
我們一碗加魚一碗加蝦，剛好兩百元！
其實原本基本就會有炸魚炸蝦，
以前吃古早味鍋燒意麵只有炸魚片，
森 · 鍋燒意麵的炸功還不錯～
吃起來很好吃！
選用的意麵麵條比較有味道，
吃起來口感也不錯！
其他料很簡單就是小油條、蛋、魚丸、蔬菜～
半熟蛋把蛋黃攪拌到湯內更讚！
湯頭也很濃郁好喝～
整體吃起來個人還蠻喜歡的，
用餐環境也有加分，喜歡吃鍋燒的朋友可以來試試！
森．鍋燒意麵
地址：台南市中西區西和路195號
電話：0901319432
時間：11:00~14:00；16:00～20:00 (週一公休)
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