【台南美食】胖老爹美式炸雞 長榮店 今年最夯的現炸多汁炸雞！沒有電話訂餐就要耐心等待！
2017-08-30
常有人問～ 老爹～ 你吃過胖老爹了嗎？
上次打電話到長榮店訂餐說要等一小時，
這次提早到兩點開店就打，也是要等40分鐘！
終於吃到今年最夯的胖老爹美式炸雞了！！
PS.就不能叫瘦老爹嗎？（攤手）
夏天熱翻了，還是蠻多人在現場等..
沒耐心的朋友記得跟哥一樣先電話訂餐～
有1~5號餐和全家特餐，看網友都買2,4,5號居多，
不過也有網友推雞腿和雞塊，小珊懶得吃雞翅，
所以我們就直接單點雞腿x3和雞塊x3。
牆壁貼了食材現炸時間，雞腿要炸15分鐘，
加上晚上生意好的話，聽說都要等一小時以上。
先電話訂餐的好處就是馬上結帳取餐走人 XD
包裝紙袋上有雞的圖案&胖老爹，
拿回家紙袋沒有透油出來～ 還不錯。
打開擺盤拍一下～ Size比想像中小一點，兩種都是40元。
可以看到裹的粉不算多，不是脆皮派，
發現有一塊雞塊油沒瀝的很乾淨～
（聽說每間店做出來也有差距，有些聽說很油膩）
雞腿
先來吃雞腿～ 蠻多人推薦，但是真的不大支～
咬下去就如大家所說，雞肉真的很多汁！
醃的還蠻有味道，是說有奶香～ 不過吃不出來 XD
雞腿肉質挺不錯是最大優點，
但是對男生來說，一支幾口就沒了～
雞塊（大腿塊）
雞塊最常被網友拿來跟肯德基、拿坡里和丹丹做比較！
看起來不大塊～ 不過咬下去發現雞肉挺飽滿！
比起別家有時候吃起來感覺脆皮粉多於肉～ 胖老爹算還不錯！
雞塊吃起來真的感覺很多汁～
吃炸雞就是要濕嫩不乾柴才好吃！
雞塊吃到後面發現骨頭不大塊，所以整體肉量還不少！
兩樣吃起來都不錯吃，個人喜歡雞塊大於雞腿一點！
最後心得.. 覺得胖老爹優點就是皮薄肉多汁，
缺點則是醃有點偏鹹，吃完會很口渴，
說好吃是好吃～ 但是還不到超好吃，
沒吃過的朋友可以嘗鮮看合不合口味囉！
胖老爹美式炸雞 台南長榮店
地址：台南市北區長榮路四段231號
電話：06-2004008
時間：14:00～22:00（週二~五）
11:00～22:00（六日）
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