【台南美食】阿棠牛肉湯 在地老饕愛的鮮嫩溫體牛肉～ 清爽蔬果味牛肉湯頭！
2022-03-30
阿棠牛肉湯開在台南海安路、尊王路口，
之前是看YT蛇丸介紹才知道這家，
一查發現google評價蠻高～
原來是附近在地老饕都會吃的一家牛肉湯，
不過它中午才營業，這天就帶小珊來朝聖，
中午位置也是坐滿滿，還好等到一桌剛走。
安平運河旁還有一間分店！
賣的都是溫體牛肉～ 每天賣完就關店了！
看一下菜單～ 牛肉湯有分大中小，
還有蒜頭、麻油、當歸口味，
也有現炒類～ 都有附白飯！
點了一個中的牛肉湯和一份蔥爆牛肉！
蔥爆牛肉
牛肉肉質很不錯～ 調味算簡單美味，
不過120元的肉量不算多，最多只能兩人共吃 ＸＤ
牛肉湯
中份的牛肉份量還算不少，
阿棠的湯頭特色是帶加了蔬果熬煮，
湯頭喝起來清爽帶一點蔬果甜味！
牛肉湯的牛肉剛燙還有一點紅嫩，
趕快趁上桌吃～ 真的吃起來新鮮好吃，
終於知道為啥這麼多附近老饕來吃午餐，
聽說蒜頭牛肉湯也很讚，下回再來試試！
阿棠牛肉湯
地址：台南市中西區尊王路93號
電話：06-2203056
時間：11:20–肉賣完（週一公休）
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