【台南美食】壺川居酒屋 餐點好吃～氣氛佳！連外國人也常到訪，適合朋友聚餐小酌！
2015-10-21
大家愛看的居酒屋美食文又來囉！
這間壺川居酒屋開在西和路和民權路交叉口，
就在上回介紹的聚樂居食屋附近，對面有個新的公有停車場，
用餐停車很方便，開業一年左右，外面裝潢看起來還蠻新穎。
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正面很有日式居酒屋的FU，壺川的Mark很像是個花形狀，
店外高掛了很多月桂冠的紅燈籠，晚上氣氛很讚。
入門看到有吧檯區和方桌區，店內氣氛超有日本味！
牆上掛的畫也都是從日本帶回，讓人彷彿真的到了日本居酒屋。
從吧檯就可以看到新鮮的海鮮食材，
也直接看到師傅料理過程，這裡聽說也是有日籍師傅坐鎮！
拍一下菜單，比一般日式料理居酒屋的菜色還豐盛，
要吃刺身、炸物、燒烤、丼飯等等這裡都有。
飲料和酒類選擇性也蠻多的，要喝日本酒也沒問題。
點完餐後，服務生會先送上熱麥茶～ 很香濃！
凱薩沙拉
小珊喜歡吃沙拉～ 我們就點了一份，結果上桌發現也太大盆！
蕃茄和生菜上面先淋了凱薩醬後，又灑上滿滿的帕馬森乳酪絲！！
發現裡面還有不少吐司丁和培根～ 不錯吃！
拌一拌再吃更入味，這一盆大概是四人份～ 份量超大！
秋豚燒
這道菜是第一次聽到～ 覺得很特別就點來試試！
秋葵外包了五花肉後再去碳烤，斜切後擺盤，
再撒點白芝麻上桌，看上去就覺得超好吃的！
秋葵處理得很好，五花肉也不會太油，
很厲害的功夫菜～ 連不愛吃肉的小珊也吃了好幾個！
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剝皮辣椒豚肉串
我們還點了另一個很特別的串燒～ 剝皮辣椒豚肉串，
服務生介紹剝皮辣椒是特地從台東買來的，外面裹的豬肉較多瘦肉，
咬下去還真的有點辣～ 但不會嗆，
整體口味還不錯，喜歡吃辣的朋友必點！
明太子培根干貝
用培根包住干貝，上面再加上明太子和起司去焗烤！
一串有兩大顆干貝，邊拍邊流口水了啦～
第一次吃到干貝用這種料理方式，真是特別又好吃！
拍一下背面～ 這干貝新鮮又大顆，喜歡吃的朋友必點！
明太子柳葉魚
上面明太子吃不過癮沒關係，還可以點這個明太子柳葉魚！
柳葉魚剖開一邊，再塞滿明太子去碳烤，看上去就超好吃的！！
咬下去～ 可以一口就吃到鮮美魚肉和明太子，
兩者超搭～ 而且魚刺很細～ 吃起來可以完全無視！
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沾點美乃滋也很好吃！ 這道真的很讚～ 推薦來這必點！！
秋刀明太捲
連續三個明太子，會不會讓明太子控瘋狂尖叫 ＸＤ
最後介紹這道菜是最難製作的，要先把秋刀魚的魚刺分離，
然後一尾秋刀魚只能取中段兩塊來做秋刀明太捲，超佩服師傅手藝！！
裡面塞了蔥段和滿滿的明太子，也是超好吃！！
這次來點的幾樣，都是我們沒吃過的料理，真是大開眼界！
泡菜豚肉火鍋
入秋有點涼了，剛好來個招牌泡菜豚肉火鍋暖暖身，
裡面有泡菜、白菜、蔥、豆腐和五花肉，有點像是酸菜白肉鍋的泡菜版 XD
五花肉和豆腐都很嫩，泡菜鍋底也很開胃，
冬天來一定要點這個，份量大概也是四人份！
男梅沙瓦
小珊想喝沙瓦～ 剛好師傅從日本帶回了男梅汁！
所以限量供應隱藏版的男梅沙瓦，微酸＆低酒精～ 女生超愛！
生啤酒
喜歡吃肉的我，當然要有生啤酒搭配才行～
生啤酒蠻大一杯，週末夜喝酒吃串烤超爽快！！
最後拍一下滿滿一桌美食，兩個人吃到超撐～
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小珊吃得超開心，直呼下回一定要揪朋友來嘗試其他餐點！
用餐中看到日本和歐美人士也來用餐，突然覺得外國人怎麼比我們還熟門路，
壺川居酒屋的氣氛和餐點都很有水準，可以吃到很多特別日本料理，
如果想跟朋友家人聚餐小酌的話，記得要打個電話先訂位唷！
壺川居酒屋
地址 : 台南市中西區西和路26號
電話 : 06-3585983
時間 : 17:30~01:30
