[美食] 台南 開元路 無名虱目魚湯 一早就擠滿用餐人潮~ 老台南人的豐盛早午餐!

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在安安陪坐月子的日子~ 網友提供了很多附近美食!!

終於可以來寫第一篇了,就是開元路的無名虱目魚湯,

店就在開元路紅燒土魠魚羹隔壁,從早上六點開始就會看到滿滿的客人,

之前產檢就一直想來吃,不過孕婦不愛~ 所以到現在才來朝聖,

聽說六點就都擠滿人,我這天早上還沒八點也是滿滿!

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主賣就是虱目魚湯,有魚皮、魚丸、魚肚可任意組合,

原本還有很夯的限定版魚腸~ 現在人手不夠暫停供應了!

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位置擺滿了騎樓,員工人數超多~ 所以上菜速度很快。

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點了大碗肉燥飯&魚皮魚丸湯,剛好100元!

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肉燥飯 $25

肉燥飯也是這間的招牌,肥肉居多的肉燥跟阿和肉燥飯有點相似,

拌一拌就很香很好吃~ 不過不算大碗,食量大的可能要吃到兩碗,

不愛肉燥的朋友可以點白飯就好,還便宜十元  XD

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魚丸魚皮湯 $75

 裝了滿滿的料,喜歡吃魚肚的也可追加,不過要價140元!

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魚丸和魚皮都超新鮮,搭配自製高湯~ 加上滿滿的薑絲就很棒!

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魚皮處理得很好,聽說上面是加了魚漿~ 超費功夫!

脆脆QQ的感覺,沾點特製辣醬更好吃!

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除了魚新鮮~ 湯頭也是加分之一,改天再外帶給小珊補一下 XD

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最近天氣雖然很熱,客人依舊絡繹不絕,

虱目魚湯真的算是老台南人的豐盛早午餐之一,

記得大概下午一點左右會賣完,晚來可是沒得吃唷!

 

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開元路無名虱目魚湯

地址:台南市北區富台新村8號

時間:06:00 – 13:30

 

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