[美食] 老爹廚房 連男生都可以簡單煮的好吃咖哩雞肉飯


 


話說好久沒有寫廚房文了

這次就來記錄一下煮咖哩的方式

其實方式蠻簡單的,大概一個小時就可以完成一鍋~~ 可以吃好幾餐!

食材
咖哩塊 : 一份
雞肉 : 適量
洋蔥 : 一顆
紅蘿蔔 : 一顆
馬鈴薯 : 兩顆

佛蒙特的咖哩算不錯吃的,選中辣剛好下飯 ~~

雞肉的部分,在市場看到的都不太敢買

後來跑去好市多買了棒棒腿切塊 

因為小珊不愛骨頭…   所以我很勤勞的去骨!!!!

不是自己誇自己~~    去的真的還不賴,骨頭部分還可以去煮湯  XD

這次份量不想煮太多,所以洋蔥、紅蘿蔔都只用一顆

馬鈴薯用兩顆這樣煮起來差不多~~



步驟一

先把馬鈴薯跟紅蘿蔔切塊後,加水放到電鍋內燉煮

步驟二

先將洋蔥放入油鍋內炒香、接著丟入雞肉炒到半熟

步驟三

這時候可以把燉煮紅蘿蔔跟馬鈴薯的湯倒進炒鍋內

等整鍋滾起來後就可以放入咖哩塊~ 大家可以斟酌放

我這個食材份量大概放一塊咖哩就很夠味!!

步驟四

等咖哩塊差不多化開之後,就可以把馬鈴薯跟紅蘿蔔都放進鍋內燉煮

小火燉煮~ 然後邊攪和~ 過十幾分鐘就差不多可以關火!

這樣是不是很簡單就可以完成美味的咖哩雞肉了~~~ 

再搭配一點青菜,簡單又美味的咖哩雞肉飯就可以上桌啦

喜歡吃咖哩的朋友真的要自己做看看~~ 一吃就會吃上癮 

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62 comments on “[美食] 老爹廚房 連男生都可以簡單煮的好吃咖哩雞肉飯”

  1. yukucookies 說:

    推推~
    我們家也愛吃佛蒙特咖哩!
    你真的好貼心,還將肉去骨~ ><
    廚藝真好耶!看了現在肚子都抗議了!!
    版主回覆:(07/06/2012 09:30:07 AM)
    謝謝誇獎 XD

  2. TTC67 說:

    推推~
    我們家也都是吃這牌子的咖哩耶~
    中辣真的剛剛好~^^
    ㄎㄎ~你手藝也太好了吧
    小珊好幸福~^^
    版主回覆:(07/15/2012 09:17:28 AM)
    XDDD 她負責洗 我負責煮

  3. ice5sweeting 說:

    Mu推!
    那個咖裡我看成巧克力= =
    哈哈!
    我覺得雞肉超好吃的~
    不過更愛牛肉 XD
    版主回覆:(07/06/2012 09:34:17 AM)
    哈哈 我們不吃牛 XD

  4. rumi3329 說:

    推4~~
    我也都是用佛蒙特咖哩耶^^
    真ㄉ超好吃ㄉXD
    版主回覆:(07/06/2012 09:34:41 AM)
    (握手)

  5. irene521 說:

    推5
    煮咖哩真的方便又簡單
    煮一鍋可以吃好多天
    且你好勤勞還去骨耶
    給你一個讚
    版主回覆:(07/06/2012 09:35:00 AM)
    對阿 吃好幾天
    下次我會去找無骨的 XD

  6. mars200212 說:

    推推~
    老爹的菜單又來了~XDDD
    咖哩整個就是很讓人食慾大增啊!!!
    版主回覆:(07/06/2012 09:50:40 AM)
    哈哈 等我開餐廳 (誤)

  7. lolitah0913 說:

    咖哩塊真的是個很方便的東西
    有時侯宵夜不曉得要吃啥
    這個馬上就可以派上用場囉:))
    版主回覆:(07/09/2012 06:30:36 AM)
    消夜吃完 會懶得洗 XD

  8. s0454 說:

    蓉蓉推8
    我愛吃咖哩啦…XDD
    要叫我老公來看
    叫他學起來~~噗
    版主回覆:(07/09/2012 06:31:18 AM)
    快叫來學 XD

  9. candybear121 說:

    推9
    咖哩超級好吃的啊!!!
    我覺得我可以吃很多碗飯!!
    版主回覆:(07/06/2012 09:52:04 AM)
    給你兩碗飯 XD

  10. a80240a 說:

    推~感覺真的是簡單又好吃耶!!
    讚喔~
    版主回覆:(07/09/2012 06:31:57 AM)
    對阿 煮給男友吃吧 🙂

  11. vicki0928 說:

    薇琪推
    哇 感覺起來好好吃喔!
    我要收藏一下 下次來煮煮看^_^
    版主回覆:(07/09/2012 06:32:34 AM)
    煮給老公驚艷一下吧 XD

  12. dvd0309 說:

    雖然我偏愛印度咖哩~~~
    但是這種真的比較普遍畫耶~!!!
    是說我一開始以為那是巧克力塊….
    XDDDDDD
    (人家就說要做咖哩了啊!!!(毆飛))
    版主回覆:(07/09/2012 06:38:08 AM)
    印度咖哩… 等你寫文教學一下 XD

  13. flyingwings 說:

    我要叫我老公來看!!!!
    版主回覆:(07/09/2012 06:33:08 AM)
    XDDDD 不是你先學阿

  14. woosasa 說:

    推推~
    會下廚的好男人~
    真棒!給你讚+100
    版主回覆:(07/09/2012 06:33:43 AM)
    謝謝誇獎 😀

  15. kk339248 說:

    看到這篇才發現好久沒煮咖哩了呢~
    我們家也愛用這牌的咖哩塊~xD
    以前都沒有想到可以先用電鍋把馬鈴薯和蘿蔔煮軟,
    這樣後來和雞肉煮的時間應該可以縮短很多~:D
    版主回覆:(07/09/2012 06:53:32 AM)
    對阿 我第一次煮也沒這樣做 現在學乖 XD

  16. abby5472 說:

    abby推~
    咖哩真的超好吃的
    看你寫得好詳細哦
    abby也想來做做看^^
    版主回覆:(07/09/2012 06:41:02 AM)
    可以試試看 不難^^

  17. sant628 說:

    小涼推^^
    喔耶 我們家也是吃這牌的咖哩說
    而且要有辣 才夠味!!
    現在蝦咪都貴 有時候自己動手
    比較划算呢!!
    版主回覆:(07/09/2012 06:42:03 AM)
    不過外面買是簡單很多

  18. annie670120 說:

    Annie推
    手藝還真不錯ㄋ
    看起來~真不錯粗的說~
    偶也是買這牌的咖哩塊喔~XD
    版主回覆:(07/09/2012 06:43:47 AM)
    大家都愛這牌 XD

  19. lin091222 說:

    咖哩耶 流口水中 ^^
    版主回覆:(07/09/2012 06:47:07 AM)
    接好 🙂

  20. umituki 說:

    我每次煮咖哩都失敗….囧
    版主回覆:(07/09/2012 06:48:32 AM)
    噗~~ 記得最後要小火攪拌

  21. koshiaw 說:

    21推
    看起來很不賴耶!!!
    最主菜的男生超有魅力!!!!
    可是我不喜歡吃胡蘿蔔(任性)
    所以我都用地瓜代替!!!好吃喔!!!!XD
    版主回覆:(07/09/2012 06:52:59 AM)
    哈哈 地瓜…
    這樣"營養"又更高了 XD

  22. loveelva829 說:

    自己褒較不會臭(台語)
    我知道!
    版主回覆:(07/09/2012 06:55:41 AM)
    科科

  23. bluesky5250 說:

    好棒喔~~~~真用心的咖哩=0=
    版主回覆:(07/09/2012 06:55:30 AM)
    過獎 XD

  24. truda06 說:

    妮子推~!!
    我也愛他們家的咖哩
    前陣子一直都在煮咖哩
    版主回覆:(07/09/2012 06:55:54 AM)
    (握手)

  25. cookiej1008 說:

    推~
    馬上偷學ㄧ道菜!看起來不難又好吃耶
    下次拿我老公當試驗品先試做給他吃吃看
    版主回覆:(07/09/2012 06:56:16 AM)
    咖哩很難失敗啦 最後記得小火 :)

  26. mimisa 說:

    推25
    太貼心了~還為小珊去骨~
    真的是新好男人呀!!!!(拍拍手)
    那個雞腿肉看起來真的很嫩的感覺呀!!
    版主回覆:(07/09/2012 06:56:44 AM)
    我要變身五項全能 XD

  27. 丫呆嬋 說:

    哇~好男人唷~~讚唷
    給你拍拍手唷~~~~
    (為什麼市場的雞肉不敢買呢?)
    版主回覆:(07/09/2012 06:56:58 AM)
    都是血 XD

  28. ivyinforest 說:

    鬼鬼推
    好厲害阿@@
    你居然把家常菜煮得這麼讓人心動
    新一代家庭煮夫XD
    版主回覆:(07/09/2012 06:57:18 AM)
    哈哈哈  過獎過獎 :)

  29. tiss324630 說:


    我也都是用佛蒙特,我都用辣味的,其實也不是很辣
    還有煮咖哩的湯頭真的很重要
    湯頭用蔬菜湯底
    煮出來超讚
    版主回覆:(07/09/2012 06:57:46 AM)
    你內行~~~ (握手)

  30. namie52000 說:

    小仙推
    看起來真的好簡單喔
    小仙還沒煮過咖哩說
    版主回覆:(07/09/2012 06:58:05 AM)
    可以試試看囉 很快就做好了 :)

  31. n43223 說:

    原來咖哩啊~~~
    光看首圖,我還以為是巧克力!!
    哈~我家最近也坐了一鍋咖哩
    應該把這篇連結給她看看才是啊~
    版主回覆:(07/06/2012 09:31:50 AM)
    乍看真的很像咖哩!!

  32. abby751227 說:

    推我們家也愛吃
    改天在來煮:)
    版主回覆:(07/06/2012 09:34:02 AM)
    你手藝也很優~

  33. anita92520 說:

    小媚來推推啦!!
    你煮咖裡的方式和材料跟我一樣耶~握手))))
    只是我的馬鈴薯和紅蘿波是直接下去煮,沒有先煮過
    下次試試看你的方式應該會更省時
    筆記))))
    版主回覆:(07/06/2012 09:35:32 AM)
    哈哈 (握手)
    我也是姊姊教我的 真的方便很多唷 🙂

  34. joice0630 說:

    joice推+31~
    咦!你煮的方式跟我家老公一樣耶!
    我們也是用佛蒙特咖哩!超好吃
    每次我都幫忙備料!所以好熟悉
    孩子們都很愛!
    不過你比較用心還去骨
    我們有時會改用5花肉或牛肉也不錯吃呢^^
    版主回覆:(07/06/2012 09:37:58 AM)
    哈哈 下次我會試試看五花肉 ^^

  35. sweet9023001 說:

    推32
    我們家也都用此牌的咖哩ㄟ
    看來這牌真的很紅喔!!^^
    記得以前大學住外面
    我都直接把料和咖哩丟進去電鍋裡煮一煮就好了
    老爹真是用心
    是個好丈夫喔!!:)
    版主回覆:(07/09/2012 07:18:28 AM)
    全部丟到電鍋… 有點恐怖的感覺 XDDD

  36. pinkylove999 說:

    挖曬 煮出來的咖裡看起來也太好吃了吧!
    簡簡單單就可以煮出來很棒耶
    還有花椰菜的擺盤也太逗趣了 哈哈
    小樂推
    版主回覆:(07/09/2012 07:45:25 AM)
    哈哈 應該再來個海苔跟芝麻 會更優 :)

  37. lovef476 說:


    真的!!這真的很讚~
    想當初我也是第一次就上手~得意的很~哈
    版主回覆:(07/09/2012 07:46:50 AM)
    XDDD  我普通得意

  38. goodness0983 說:


    佛蒙特果然果然…是咖哩界的橋楚!!!
    版主回覆:(07/09/2012 07:58:01 AM)
    對阿 大家都愛用

  39. athena950041 說:

    勤勞的自己去骨耶
    真的很優秀哪
    版主回覆:(07/09/2012 08:01:10 AM)
    謝謝 :)

  40. cute0366 說:

    聞到香噴噴的味道囉~
    我想要在加歐姆蛋可以ㄇ,XD!
    版主回覆:(07/09/2012 08:08:38 AM)
    好 下次加上去 XD

  41. Sarah168 說:


    佛蒙特咖哩也是我的心頭好!!!
    版主回覆:(07/09/2012 08:11:24 AM)
    (握手)

  42. boboren 說:

    我煮咖哩也是用這牌子的咖哩塊
    超濃郁超香的!
    雞肉我沒買過菜市場的,都去生鮮超市買~
    老霸真是好男人耶
    去骨好貼心~
    版主回覆:(07/09/2012 08:29:21 AM)
    哈哈 下次我要買無骨的  不然好累 XD

  43. queendy 說:

    老爸已經晉升為型男大主廚級的部落客了耶!!好讚!
    版主回覆:(07/09/2012 08:27:31 AM)
    XD 我一點都不型男 你老公才超帥

  44. 林小妹 說:

    wow~~
    拍拍手拍拍手~
    我學到一招a
    用電鍋蒸馬鈴薯!!
    每次都要煮好久哦!
    給你一百個讚啦!!!
    版主回覆:(07/09/2012 08:29:47 AM)
    我也要偷學你們的 XD

  45. rulovejo 說:

    我覺得現在男生比女生還要賢慧說XDD
    因為我們家W也比我會煮
    我只要等吃就好
    他的拿手菜就是咖哩!哈哈
    不過總是我在備料
    然後他來煮XDD
    版主回覆:(07/09/2012 08:31:34 AM)
    XDDD 你男友也很棒 快嫁吧 :)

  46. ctrls5460 說:

    +1
    老爹…鍋內中的水要加多少…
    我要學以後自己煮來吃
    版主回覆:(07/09/2012 09:01:13 AM)
    剛好蓋過去就可以 不要太多~~ 之後要煮在加也可

  47. shuanselean 說:

    我就是用這個偷吃步ㄉ
    版主回覆:(07/09/2012 09:01:38 AM)
    (握手)

  48. vivianyu0204 說:

    女王推44
    好賢慧的老爹喔
    我承認咖哩很下飯
    但我不愛吃咖哩耶

  49. vera93 說:

    自己去骨耶!!好厲害~~
    看起來不難~
    我也來試試!!
    推推
    版主回覆:(07/09/2012 09:02:16 AM)
    不難不難 在國外自己動手比較省!

  50. vip0414vip 說:

    推四六~
    哇塞你也太有心拉還幫去骨~~好男人再加分~
    看的我也好想粗一口~因我也好愛吃咖哩喔~~但老公不愛~噗><
    版主回覆:(07/09/2012 09:02:58 AM)
    咖哩明明對身體就不錯 可以增加抵抗力 XD

  51. mgirl1229 說:

    推47
    好美味的咖哩雞肉飯哦
    我很喜歡吃咖哩耶
    以前也有做過,不過你的方法很簡單耶
    下次我再來試做一下吧
    版主回覆:(07/09/2012 09:04:45 AM)
    可以試試看 ︿︿

  52. cc1984s 說:

    推48 +讚30
    真是新好男人嚕!! 好誘人阿~小珊真幸福
    謝謝分享
    版主回覆:(07/09/2012 09:07:07 AM)
    呵呵 你過獎 XD

  53. starandochan 說:

    麻依推:)
    老爹也太貼心了吧~~
    還去骨,服務真好
    看起來超好吃的(流口水)
    版主回覆:(07/09/2012 09:08:41 AM)
    新照片夢幻  哈

  54. lovelessq 說:

    去骨好男人!!(拇指)
    而且雞肉好講究~
    還特地去好事多選購~
    一定很美味啊啊啊>///<
    瓜娜推:)
    版主回覆:(07/09/2012 09:09:32 AM)
    哈哈 其實要買放山雞更棒 XD

  55. angela0222 說:

    給你拍拍手
    還幫老婆去骨~真的是新好男人阿~~~
    太貼心了啦!(轉身揍我老公)
    版主回覆:(07/16/2012 07:30:37 AM)
    你老公可以直接買去骨的 XD

  56. playboy21lmc 說:

    推推51
    馬上記筆記~
    下次一定要來弄弄看X9
    版主回覆:(07/16/2012 07:48:30 AM)
    等你文章 XD

  57. intinting 說:

    現在才發現老爹也發咖哩文了!!!!!
    馬鈴薯跟紅蘿蔔用電鍋先煮好感覺更快速了
    省掉了燉煮的時間 感覺很不錯耶
    下次我也要來試試看
    感覺老爹煮的比較好吃耶!!!!!!
    版主回覆:(07/16/2012 07:30:55 AM)
    哈哈 你過獎了 ^^

  58. cindylo326 說:

    推一個,
    男生下廚大加分啊!
    版主回覆:(07/16/2012 07:52:48 AM)
    感謝,那會拍照也加分嗎 XD

  59. s2905074 說:

    看起來很讚 又不難

    版主回覆:(07/16/2012 09:04:27 AM)
    真的不難

  60. wretchoffice 說:

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    版主回覆:(07/16/2012 07:30:14 AM)
    謝謝小編們!

  61. apem456 說:

    沒想到做咖哩這麼簡單~

  62. amilymemory 說:

    推~
    我覺得我很白癡~看到首圖沒看標題以為是用巧克力來煮菜~~
    :P因為我剛剛看完網友分享的巧克力博物館結果就把咖哩塊看成巧克力塊了
    ~~哈~!超白吃的我

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