【台南美食】永康 蕃薯厝肉粿 周末也要犧牲睡眠來吃這個早鳥限定肉粿!
2013-06-23
早在食尚玩家播報過這間之前，就有看過它的食記
但是每次假日想去吃~ 總是爬不起床!!
因為它跟某家牛肉湯一樣都是早鳥限定，七點多就會售完….
上周末不小心五點多醒來，就想說~~ 來去品嘗看看它到底有多厲害!
這間肉粿位於台南永康往新化的方向，現為西勢里、舊名為蕃薯厝!
到了這邊大概六點出頭，就是滿滿的人潮~~ 台南人都要比早起就是了 XD
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店家不停地在煎粿以應付一直上門的客人
找好位置~ 很快我的肉粿也上桌了!
一份40元~ 還有加上營養滿分的荷包蛋!
肖想很久的肉粿終於擺在我面前了
話說下次早起來吃這個也不知道是哪時候了 XDDD
桌上還有感覺很厲害的特製辣醬
網友們都很推這辣醬，當然要加一下
吃完之後證實這辣醬真的讓整個肉粿又更加分!!
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粿仔的表皮煎得金黃~ 咬下去口感軟嫩好吃!
肉粿的精華就是那個醬湯汁，這裡面還有虱目魚塊!!
把整個湯汁的味道都提升了起來，根本不是簡單的粿仔湯而已!!
這碗真的蠻大碗~ 原本想說太好吃還想再點一碗!
結果吃完發現，吃一碗就很飽了!!
完食的證明 (一蘭拉麵上身 XD)
店家還有附上一大壺的烏龍茶，讓客人吃完可以解解油膩
因為老婆爬不起來.. 賴在溫暖的棉被裡跟周公約會
我只好外帶一份讓她也試試看這肉粿的厲害
離開的時候，客人越來越多~~ 還有阿伯站著也要吃一碗!
這台南人早鳥限定的肉粿實在厲害，可以讓大家周末也犧牲睡眠來這吃上一碗~
大家有興趣真的要請早，晚點來撲空一定很不是滋味
蕃薯厝肉粿
台南市永康區西勢里西勢路與廣盛街交叉路口
AM 5:30~ 7點多賣完
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