【台南美食】阿文米粿 保安路低調美味小吃～ 午晚餐都能吹冷氣吃肉粿！豬油拌飯和軟骨飯也好吃！
2020-06-21
台南一般肉粿都要去早市吃～
不然就是要到比較郊區吃知名肉粿，
最近發現保安路有一間阿文米粿，
雖然招牌不是寫肉粿，但是差異不大，
聽說還有好吃的軟骨飯和豬油拌飯，
這天午餐就決定來朝聖一下。
敢開在滿滿台南小吃的保安路真的蠻強的，
招牌設計還算是有文青風，餐點照片拍得很棒！
內用大概有十個位置左右～ 有冷氣吹大加分！
牆面上貼了各個餐點的介紹，IG風格很有創意！
桌上還有特製辣醬～ 喜歡吃辣的必加！
紅茶
天氣很熱～ 點杯紅茶消暑一下，味道蠻有水準！
豬油拌飯
豬油、肉燥配上九州壽司米～
上面還放了顆半熟蛋，弄破後攪拌均勻，
吃起來就是很古早味的豬油拌飯，
老闆推薦還可以加點辣更老饕吃法！
軟骨飯
用復古的碗公很漂亮，
小碗給了三塊軟骨肉～ 量也不少，
還有一點魚鬆和小白菜，
軟骨很入味、口感蠻不賴！
米粿
可以選乾的或者有羹的，
選乾的也會有一點筍絲肉燥羹，
一般肉粿不一樣的地方就是用虱目魚羹。
乾的四顆55元～ 還有加蛋，
粿仔煎的金黃洽洽，
吃起來外洽內軟口感很棒～
沾點羹湯再加辣就很好吃！
粿仔煎得不錯～ 其他餐點也好吃，
價位不貴，有經過可以試試！
阿文米粿
地址：台南市中西區保安路74號
電話：06-2214277
時間：12:00-22:30（星期一公休）
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