【台南美食】麵家宇味 搬家到西門路生意依舊好 叉燒、雞肉一次滿足～ 湯頭濃郁！
2021-10-07
麵家宇味還沒搬家前有吃過一次，
後來發現搬到了西門路一直想來試試，
卻遇到了疫情不能內用好一陣子，
上個月發現開放內用了，就找一天平日來試試！
結果居然爆滿～ 等了一下才輪到我入座，
看來大家都很懷念內用吃拉麵！
店內有自動點餐機，不過應該也是因為疫情沒使用。
店員請我先看菜單，再跟她點餐，
拉麵有六種口味，湯頭、麵條、香味油都可調整。
外場一人內場兩人～ 麵現點現煮真的快不起來～
入座等餐～ 冰水喝完放上去會有人幫你裝滿！
鹽味豚雞拉麵
入座又等了十分鐘左右終於拉麵上桌～ 蠻豐盛的一碗！
配菜有海苔、半顆溏心蛋、筍乾、木耳、蔥花和洋蔥丁。
有兩大塊叉燒肉和舒肥雞肉！
叉燒和雞肉都很軟嫩～ 吃了都入口即化的ＦＵ！
麵條是使用Q彈的細麵，沾滿濃郁湯頭，
整體搭配起來很不錯～ 湯頭也好喝！
能內用吃拉麵真的是要多珍惜的小確幸，
喜歡吃日式拉麵的朋友可以來試試！
麵家宇味
地址：台南市中西區西門路二段429號
電話：06-2212343
時間：11:45–13:45, 17:45–19:45
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